Casa Marin Cartagena Sauvignon Blanc 2018

LILLE RESTPARTI -  BILLIGERE END NORMAL KAMPAGNEPRIS!  

Topanmeldte Cartagena 2018 var forlængst udsolgt, men pludselig dukkede en lillebitte rest op på fjernlageret.

Disse flasker udbyder vi nu til særpris. ALADRIG har så stor Sauvignon Blanc været så billig. Først til mølle...

Glem Sancerre og New Zealand...
Cartagena 2018 gi'r dig førstnævntes friske mineralitet og sidstes aromatiske frugtpower. I ét og samme helt vidunderlige glas...

Smagenote

Klar i glasset med grønne nuancer. Duften vælter op fra glasset: hyldeblomst, grønne æbler og stikkelsbær, samt strejf af hvid fersken, banan, græs og solbærbusk. I munden har vinen flot blød fylde og enorm frugtintensitet, samt herligt læskende og forfriskende kvaliteter. Drik nu, eller gem 4-5 år fra høståret.

Anmeldelser af Casa Marin Cartagena Sauvignon Blanc 2019

94/100 Descorchados

92/100 La Cav

91/100 Tim Atkin

Nyd den til sprøde salater, fisk og skaldyr, sushi, asparges, frisk tomat og pikante oste. Servér ved 8-12°C.

Cartagena Sauvignon Blanc 2018 er fremstillet på 100% Sauvignon Blanc, som håndhøstes fra kølige og kystnære Lo Abarca i San Antonio Valley. Ekstra aromaudtræk fra 18 timers skindkontakt før presning og kølig gæring på ståltank. En ren og autentisk gengivelse af druesort og terroir med ekstra lækker tekstur fra to måneders bærmekontakt. Ingen syrejustring.

Med en beliggenhed bare 4 km fra Stillehavet lever producenten Casa Marin til fulde op til sit navn, ”huset ved havet”. Det kølige og vindblæste område Lo Abarca blev af mange regnet for uegnet til vindyrkning, men siden grundlæggelsen af Casa Marin i år 2000 har pioneren Maria Luz Marin gjort enhver skepsis til skamme.

I dag nyder Lo Abarca højstatus som hotspot for ”cool climate”-vine i international topklasse, mens Casa Marin af mange regnes for Chiles førende vinproducent.

Fra 38 mikroterroirs på 40 beplantede ha fremstiller Casa Marin hvidvine i verdensklasse på Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Riesling og Gewürztraminer samt lige så flotte rødvine på Pinot Noir, Syrah og Grenache.