
Casa Marin Cartagena Sauvignon Blanc 2021
Testvindende Sauvignon Blanc... Cartagena 2021 er en perfekt nyhed til alle fans af Sauvignon Blanc!
Mens newzealandske leverandører advarer om vinmangel og store prisstigninger, så imponerer Casa Marin fortsat med verdensklasse-Sauvignon Blanc i rigelige mængder og til en helt unik pris.
Det kystnære vinhus er hele to gange løbet med hæderen ”Best Sauvignon Blanc in the World" – og den testvindende Cartagena repræsenterer uden tvivl klodens bedste Sauvignon Blanc-køb.
Hvidvinen er skabt på Sauvignon Blanc-druer fra Sancerre-klonen ”242”, der stammer er kendt for at give druer med et særligt højt kvalitetspotentiale. Og du smager det straks...
Nyd den til sprøde salater, fisk og skaldyr, sushi, asparges, frisk tomat og pikante oste. Servér ved 8-12°C.
Hvordan smager Casa Marin Cartagena Sauvignon Blanc 2021?
I glasset præsenterer Cartagena Sauvignon Blanc 2021 sig ren og klar med citrusgrønne nuancer... Allerede næsen lover stor og ekspressiv Sauvignon Blanc med powerduftende aromaer af hyldeblomst, salt mineralitet, grønne æbler, stikkelbær, solbærbusk, tomatstilk, græs, fersken, asparges og lidt passionsfrugt.... Hvidvinen lægger sig smooth og lækker på tungen, hvor en den sprøde og livlige mineralitet giver fantastisk liv til den rige tropefrugt! Herligt læskende finish – perfekt Sauvignon Blanc-value! Drik nu, eller gem 4-6 år fra høståret.
Casa Marin Cartagena Sauvignon Blanc 2021 passer godt til...
Om Casa Marin

“Chile Winemaker of the Year 2024: Felipe Marin” - Susie & Leo, Masters of Wine
”Maria Luz Marin, Chile’s first and most prominent female vigneron, has single-handedly put together this small gem of a winery in cool-climate San Antonio, just a few kilometers from the Pacific Ocean. Her wines are a reflection of her vision and as individualistic as anything produced in Chile.” – Robert Parker
Casa Marin regnes af mange eksperter for Chiles førende producent af koldklimavine.
Hele to gange har enkeltmarksvinen Cipreses været ”Best Sauvignon Blanc in the World", og da Konstantin Baum Master of Wine blindsmager Sauvignon Blanc på sin populære Youtube-kanal, sejrer Casa Marin Cipreses foran Loiredalens mest berømte Sauvignon Blanc - Didier Dagueneaus "Silex" til omkring 1500-1800 kr. pr. flaske!
Casa Marin lever fuldt ud op til sit navn, ”huset ved havet” Vingården etableres i år 2000, da pioneren María Luz Marin begynder at dyrke vinstokke i det kølige og vindblæste område Lo Abarca, som indtil da regnes for uegnet til vindyrkning grundet det kolde klima.
Vinmarkerne ligger kun 4 km fra Stillehavets iskolde, antarktiske Humboldtstrøm. Disse kolde vækstbetingelser giver sammen med den næringsfattige jordbund et usædvanligt lavt høstudbytte. Druerne leverer dog en friskhed og smagskoncentration, der er unik i Chile.
Fra 38 mikroterroirs på 40 beplantede hektar fremstiller Casa Marin hvidvine i verdensklasse på især Sauvignon Blanc og Riesling samt lige så flotte rødvine på Pinot Noir og Syrah.
Cartagena-serien byder på fantastisk value-for-money, mens enkeltmarksvinene fra Cipreses Vineyard (Sauvignon Blanc), Miramar Vineyard (Riesling & Syrah) samt Litoral Vineyard (Pinot Noir & Syrah) leverer toppen af poppen af sydamerikansk koldklimavin.
Sønnen Felipe er fulgt i sin moders fodspor. Han er uddannet ønolog og oplært i californiske Sonoma samt newzealandske Marlborough. I 2024 kan han fortjent lade sig hylde som ”Chile Winemaker of the Year” hos Masters of Wine, Susie Barrie og Peter Richards.
Vindata
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage