Casa Marin Sauvignon Blanc Cipreses Vineyard 2024

Desorchados Chile

Houlberg

Igen er det syrepræcis Sauvignon Blanc ... blot med et sløret og lidt comfortagtig og rockwooldæmpende blidt lag henover. Det er skam fortsat grønne asparges, grønne pebre, hyld, solbærblade, græs, hø, grapefrugt, stikkelsbær, ærter, kiwifrugt og en smule flintesten, men det virker nu mere sart og forsigtigt ... afdæmpet, kontrolleret ... og absolut fortsat med druens friske karakteristika. Det er måske mest i smagen, at enkeltmarken og den delvise fadlagring slår igennem, for vinen har en dybere intensitet og mere afslebne kanter. Vi vipper fortsat med røven ude på kanten af stolen med en fin rank, sur, syrlig, stringent frugt, stikkelsbær, grape, bitter lemon, gin og tonic, hyld, bitterhed, rene og saltet mineral, grønne grene og friske urter. Smukt ... 95 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 249,95 kr., mens prisen på tilbud kun er 199,95 kr. ved køb af 6 flasker. Vinanmeldelse 6/7

Tim Atkin

Vinonyme

Valuerating: ★★★★★★ (6 ud af 6) | Det her er et friskt pust af vin med personlighed. Der er æble og stikkelsbær, men hibiscus og sæbevand springer op af glasset, i en fanfare af floralitet! Mens velkendte noter af asparges og nyslået græs skejer ‘holder den lidt til jorden’ så at sige. På tungen er den præcis, syrerig og let på tå, men smager længe og gemmer på detaljer du kan gå på opdagelse. Ikke bare en generisk stabil Sauvignon – det her er én med mening og egenkarakter. Der er en grund til at Casa Marin er toneangivende, når det kommer til Sauvignon Blanc.

Vinonyme

Winewherever, Rasmus Christensen

Cipreses er noget af det mest ekstreme Sauvignon Blanc når det kommer til aromatiske forbindelser. Det stråler simpelthen ud af glasset med noter af hyldeblomster, solbærbusk og hvide ferskner. Høj syre, spændstig og med en kalket mineralitet, der giver den et ekstra pift. Det her er noget for sig selv.

Flaskehalsen

Hvis din Sauvignon Blanc næsten ikke kan smage nok af Sauvignon Blanc, så er chilenske Casa Marin en Cipreses Vineyard en vin, du er nødt til at smage. Den virker meget grøn, frisk og næsten lidt fersk i stilen, men samtidig har den en dybde, der sjældent findes i oversøisk Sauvignon Blanc. Det kommer sandsynligvis fra de fire måneders lagring på brugte egetræsfade, som cirka en tredjedel af vinen gennemgår. Det er med til at forstærke de klassiske Sauvignon Blanc-noter, samtidig med at de suppleres med en lidt mere urtet og krydret kompleksitet. Det ændrer ikke på, at det samlede indtryk er enormt friskt, og at der er næsten uendelige mængder af spændende noter at gå på opdagelse i. Normalpris kr. 249,95, Set til kr. 134,95 Supervin |

Flaskehalsen

Robert Parker

The product of extremely low yields of under four tons per hectare, the 2024 Sauvignon Blanc Cipreses Vineyard is one of the brightest, most citrus-driven Sauvignon Blancs I tasted in Chile. Opening with a pure, clean and subtly flinty nose, the palate is similarly high-toned and crunchy, drenched in acidity but lacking a bit of tension, to my palate. It concludes with a beamingly bright finish, again dominated by all manner of citrus notes.

Vivino

Konstantin Baum Master of Wine

Susie & Peter, Masters of Wine

Sitting with Mariluz Marin a few years ago in her coastal hideaway tasting back vintages of this Cipreses Sauvignon Blanc was quite a memorable occasion. We chatted through the stylistic evolution (from almost shocking intensity and extravagance to more measured complexity) and revelled in the joys of a unique, compelling wine that seems to go from strength to strength. Mariluz’s son Felipe has since taken the winemaking reins with aplomb – and Casa Marin’s strong showing across all their wines means he wins this year’s Best Winemaker Award. It’s not easy making wines in this super coastal terroir (just 4 kms from the Pacific coastline). But truly good things rarely come easy and the long hangtime gives incredible complexity and vibrancy. There’s still that wild edge to the wine it will hopefully never lose – a vivid greenness, a hint of spritz, a mind-jolting acidity, a warming spice and a salinity that come together in compelling fashion. Beyond that there are flavours of char-grilled green pepper and asparagus, fresh peas and crunchy white currants. It’s punchy and extrovert but speaks of its place and its makers. Very cool stuff.

Winewherever, Rasmus Christensen

Svimlende elektrisk og hyper aromatisk. En vin der simpelthen kommer galoperende ud af glasset. Et benchmark for aromatisk Sauvignon Blanc som kan få de newzealandske vinmagere til at tabe kæben. Hyldebærbusk i flor, fersken, limeskal, ingefær, østers og nyslået græs. Stor vin i sin egen liga. 96P

Robert Parker

The expressive, aromatic and intensely varietal 2021 Sauvignon Blanc Cipreses Vineyard comes from vines at four kilometers from the sea and has a strong sea influence, and the cool climate (in a cool year) gives the wine a salty twist. This fermented and matured with lees for a short while in stainless steel and was bottled early without adding acidity or being clarified. Yet the wine is clean and bright, pungent, with strong herbal notes. It has good ripeness, 13.5% alcohol and balancing acidity (7.88 grams). It reveals a refreshing palate, finishing dry and long. 25,000 bottles produced.

Vinous

Sourced from clay and limestone soils in San Antonio in a cold vintage, the 2023 Sauvignon Blanc Cipreses Vineyard is like a sharpened blade. It features aromas of lime, yellow pepper and mint, with a rue and herbal core. On the palate, it offers elevated acidity that tempers the intensely lemony flow. This is a delicious white, perfect for seafood and a testament to the seriousness of coastal Sauvignon Blancs in Chile.

Flaskehalsen

Chilensk Sauvignon Blanc kan være en lidt ligegyldig og hurtigt glemt oplevelse, men det kan også være en sublim oplevelse med elegance og dybde. Casa Marin har efterhånden imponeret mig år efter år med både Sauvignon Blanc og Riesling-vine, og denne Cipreses Vineyard Sauvignon Blanc er nærmest et sikkert hit, hver gang jeg smager den Det gælder også den helt nye 2023-årgang, der byder på en unik kombination af dybde og elegance. Det er sjældent at opleve en Sauvignon Blanc med denne kompleksitet, med mindre man kigger mod Sancerre og Pouilly-Fumé. Ikke at man skal sammenligne stilarterne, men de dybe lag-på-lag-nuancer giver lidt samme vibe. Det her kunne sagtens blive min favoritvin i 2024. Normalpris kr. 249,95, Set til kr. 129,95 Supervin

Houlberg

Igen er det syrepræcis Sauvignon Blanc ... blot med et sløret og lidt comfortagtig og rockwooldæmpende blidt lag henover. Det er skam fortsat grønne asparges, grønne pebre, hyld, solbærblade, græs, hø, grapefrugt, stikkelsbær, ærter, kiwifrugt og en smule flintesten, men det virker nu mere sart og forsigtigt ... afdæmpet, kontrolleret ... og absolut fortsat med druens friske karakteristika. Det er måske mest i smagen, at enkeltmarken og den delvise fadlagring slår igennem, for vinen har en dybere intensitet og mere afslebne kanter. Vi vipper fortsat med røven ude på kanten af stolen med en fin rank, sur, syrlig, stringent frugt, stikkelsbær, grape, bitter lemon, gin og tonic, hyld, bitterhed, rene og saltet mineral, grønne grene og friske urter. Smukt ... 95 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 249,95 kr., mens prisen på tilbud kun er 199,95 kr. ved køb af 6 flasker. Vinanmeldelse 6/7

Tim Atkin

Din VinGuide

Græs og hyldeblomstnoter i duften. Fyldig og vellavet vin med masser af stikkelsbærkarakter, citrus og blomster. Flot lang og sprød afslutning. En stor vin og sauvignon blanc når det er blandt det absolut bedste. Supervin | 140 kr. Tilbudspris

Mad og Monopolet

Jeg har tidligere smagt Casa Marins skønne vine og også denne enkeltmarks vin i tidligere årgang - det er fænomenalt, så flot den er, og til prisen er der næsten ingen, som kan være med. I næsen har den duft af nyslået græs, stikkelsbær, hyldeblomst, asparges og limesaft. I munden har den en flot stringent syre, en let fedme og skøn mineralitet. Den vidner om utrolig høj kvalitet. Point: 94/100

Vinhjernen, Anders Halskov-Jensen

Casa Marin Cipreses Vineyard 2023 er flot og intens vin på sauvignon blanc. Næsen er ødsel med sine noter af stikkelsbær og hyldeblomst, der afslører at vi ikke er i Europa. Munden er sprød og koncentreret med flot syre og flintet mineralitet. Der er gemmepotentiale, tror jeg, men den er også fin nu. 199,95 v. 6 hos supervin.dk 93p