
Casa Marin Cartagena Sauvignon Blanc Lo Abarca 2025
“Best Producer” – Chile Wines of the Year 2025 (Peter & Susie, Masters of Wine)
Hvis international anmelderros er succeskriteriet, har Casa Marin – huset ved havet – nærmest kunnet gå på vandet gennem hele 2025!
Først hylder Master of Wine Alister Cooper huset for Chiles bedste Sauvignon Blanc, og siden kårer to andre Masters of Wine, Peter & Susie, Casa Marin som den bedste vinproducent i hele Chile. Også herhjemme er succesen til at mærke…
Under overskriften "Chilensk crowdpleaser er en seksstjernet prisbasker til folket", blev Casa Marin Cartagena Sauvignon Blanc 6-stjernet testvinder i Jyllands-Postens 2025-smagning, hvor den nærmeste konkurrent kostede det dobbelte i pris.
Nu har vi skaffet DK’s bedste Sauvignon Blanc-køb i den dugfriske 2025-årgang, der rammer lige i smørhullet mellem mineralsk Sancerre og aromatisk newzealandsk Sauvignon Blanc.
Hemmeligheden er Lo Abarcas kystnære vinmarker, der løfter den aromatiske frugt med en unik friskhed og kølig mineralitet, som selv ikke Marlborough formår at matche.
Casa Marin laver tilmed Cartagena på Sancerre-klonen ”242”, der giver Sauvignon Blanc med et særligt højt kvalitetspotentiale. Og du smager det straks...
Kvaliteten er logisk… Hele to gange er Casa Marin løbet med hæderen ”Best Sauvignon Blanc in the World". Første gang ved Concours Mondial du Sauvignon og senest under Decanter World Wine Awards.
Vine på Casa Marins internationale topniveau har normalt nogle helt anderledes kostbare prisskilte hængende om halsen. Den attraktive pris skal desværre ses i lyset af, at chilensk vineksport er styrtdykket de seneste år med op til 30 %...
Den resulterende afsætningskrise tvinger selv de landets bedste vinhuse til at falbyde deres topprodukter til absurde hverdagspriser… Vinderen er dig som forbruger, der får enestående god value i dette topglas!
Nyd den til sprøde salater, fisk og skaldyr, sushi, asparges, frisk tomat og pikante oste. Servér ved 8-12°C.
Hvordan smager Casa Marin Cartagena Sauvignon Blanc Lo Abarca 2025?
Cartagena Sauvignon Blanc 2025 præsenterer sig krystalklar som en rislende bjergbæk med et dugfriskt grønligt skær… Næsen emmer af sprød og aromatisk Sauvignon Blanc i topklasse. Fra glasset trømmer den pureste rene, delikate velduft af sommerlig hyldeblomst, nyslået græs, grønne æbler, frisk lime, solbærbusk, grøn peber, fersken og lidt tropisk passionsfrugt... Teksturen byder på smooth frugt sprød mineralitet i perfekt balance. Man fornemmer de salte havbrisetoner fra Lo Abarcas kystnære vinmarker, der virkerlig formår at puste liv i den lækre, solmodne frugt. Herligt læskende, mundrensende finish med tonvis af terroir – perfekte Sauvignon Blanc til prisen! Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.
Smagenoter
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Casa Marin Cartagena Sauvignon Blanc Lo Abarca 2025 passer godt til...
Hvordan er Casa Marin Cartagena Sauvignon Blanc Lo Abarca 2025 fremstillet?
Cartagena Sauvignon Blanc er fremstillet på 100% Sauvignon Blanc. Frugten håndhøstes fra kølige og kystnære Lo Abarca i San Antonio Valley. Nærmere bestemt fra husets mest højtliggende marker med direkte eksponering for Stillehavets kølige havvinde og med en jordbund af ler, sand og kalksten. Druerne presses skånsomt uden skindkontakt, hvorefer mosten gærer med frugtbevarende temperaturstyring på. En ren og autentisk gengivelse af druesort og terroir med ekstra lækker tekstur fra to måneders bærmekontakt. Aftappet uden syrejustring.
Druer
Sauvignon BlancOm Casa Marin

“Chile Winemaker of the Year 2024: Felipe Marin” - Susie & Leo, Masters of Wine
”Maria Luz Marin, Chile’s first and most prominent female vigneron, has single-handedly put together this small gem of a winery in cool-climate San Antonio, just a few kilometers from the Pacific Ocean. Her wines are a reflection of her vision and as individualistic as anything produced in Chile.” – Robert Parker
Casa Marin regnes af mange eksperter for Chiles førende producent af koldklimavine.
Hele to gange har enkeltmarksvinen Cipreses været ”Best Sauvignon Blanc in the World", og da Konstantin Baum Master of Wine blindsmager Sauvignon Blanc på sin populære Youtube-kanal, sejrer Casa Marin Cipreses foran Loiredalens mest berømte Sauvignon Blanc - Didier Dagueneaus "Silex" til omkring 1500-1800 kr. pr. flaske!
Casa Marin lever fuldt ud op til sit navn, ”huset ved havet” Vingården etableres i år 2000, da pioneren María Luz Marin begynder at dyrke vinstokke i det kølige og vindblæste område Lo Abarca, som indtil da regnes for uegnet til vindyrkning grundet det kolde klima.
Vinmarkerne ligger kun 4 km fra Stillehavets iskolde, antarktiske Humboldtstrøm. Disse kolde vækstbetingelser giver sammen med den næringsfattige jordbund et usædvanligt lavt høstudbytte. Druerne leverer dog en friskhed og smagskoncentration, der er unik i Chile.
Fra 38 mikroterroirs på 40 beplantede hektar fremstiller Casa Marin hvidvine i verdensklasse på især Sauvignon Blanc og Riesling samt lige så flotte rødvine på Pinot Noir og Syrah.
Cartagena-serien byder på fantastisk value-for-money, mens enkeltmarksvinene fra Cipreses Vineyard (Sauvignon Blanc), Miramar Vineyard (Riesling & Syrah) samt Litoral Vineyard (Pinot Noir & Syrah) leverer toppen af poppen af sydamerikansk koldklimavin.
Sønnen Felipe er fulgt i sin moders fodspor. Han er uddannet ønolog og oplært i californiske Sonoma samt newzealandske Marlborough. I 2024 kan han fortjent lade sig hylde som ”Chile Winemaker of the Year” hos Masters of Wine, Susie Barrie og Peter Richards.
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Allergener
Restsukker
Syreindhold


























