Casa Marin Cartagena Sauvignon Blanc 2019

Tag ikke fejl af prisen... Casa Marin er Chiles bedste producent af hvidvin, og huset bag "Verdens bedste Sauvignon Blanc".

Topanmeldte Cartagena leverer samme uimodståelige verdensklasse - til en helt uhørt attraktiv pris. Sprød, tropisk aromatisk og umådelig læskende…

Smagenote

Klar i glasset med grønne nuancer. Duften vælter op fra glasset: hyldeblomst, grønne æbler og stikkelsbær, samt strejf af hvid fersken, banan, græs og solbærbusk. I munden har vinen flot blød fylde og enorm frugtintensitet, samt herligt læskende og forfriskende kvaliteter. Drik nu, eller gem 3-5 år fra høståret.

Anmeldelser af Casa Marin Cartagena Sauvignon Blanc 2019

93/100 La Cav

91/100 Robert Parker
"The pungent and intensely aromatic 2019 Cartagena Sauvignon Blanc showcases the house style of fresh and sharp coastal wines with moderate alcohol and a serious mouthfeel. Their vineyards were planted 20 years ago and are only four kilometers away from the ocean. The wines have a clear marine influence, and the climate is softened by the proximity of the water. The aromas are herbal, marine, varietal and very clean and focused. This is bottled very young, after two months with the lees."

91/100 Rasmus Christensen, Winewherever
"Creamet og bombastisk Sauvignon Blanc med duft af hvide blomster og smag af tropiske frugter."

Nyd den til sprøde salater, fisk og skaldyr, sushi, asparges, frisk tomat og pikante oste. Servér ved 8-12°C.

Cartagena Sauvignon Blanc 2019 er fremstillet på 100% Sauvignon Blanc, som håndhøstes fra kølige og kystnære Lo Abarca i San Antonio Valley. Ekstra aromaudtræk fra 18 timers skindkontakt før presning og kølig gæring på ståltank. En ren og autentisk gengivelse af druesort og terroir med ekstra lækker tekstur fra to måneders bærmekontakt. Ingen syrejustring.

Med en beliggenhed bare 4 km fra Stillehavet lever producenten Casa Marin til fulde op til sit navn, ”huset ved havet”. Det kølige og vindblæste område Lo Abarca blev af mange regnet for uegnet til vindyrkning, men siden grundlæggelsen af Casa Marin i år 2000 har pioneren Maria Luz Marin gjort enhver skepsis til skamme.

I dag nyder Lo Abarca højstatus som hotspot for ”cool climate”-vine i international topklasse, mens Casa Marin af mange regnes for Chiles førende vinproducent.

Fra 38 mikroterroirs på 40 beplantede ha fremstiller Casa Marin hvidvine i verdensklasse på Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Riesling og Gewürztraminer samt lige så flotte rødvine på Pinot Noir, Syrah og Grenache.