Casa Marin Gewurztraminer Casona Vineyard 2014

Gewurztraminer fra enkeltmark i ren verdensklasse 
– matcher de fineste eksempler fra Alsace og Alto Adige! 

Kystnære Lo Abarca er Chiles hotspot for herligt ”kølige” og frugtrene hvidvine. Og INGEN matcher kvaliten fra Casa Marin!

Lys stråfarvet i glasset med vidunderlig eksotisk aromarigdom: rosenvand, grapefrugt, moden pære, fersken, ananas, ingefær og litchi. Mineralske strejf af flint og petroleum. I munden blød og saftig med lækker frugtfyldig finish. Drik nu, eller gem 5-6 år fra høståret.

Anbefales til fede fisk og skaldyr, fjerkræ, lyst kød samt karakterfulde oste. Suverænt vinmatch til krydrede retter fra Thailand, Indien og Nordafrika! Nyd vinen ved 8-12°C

Gewurztraminer Casona 2014 er fremstillet på 100% Gewurztraminer fra Casona-marken, en kølig og kystnær parcel i Lo Abarca. Casa Marin koldmacererer druerne i hele 24 timer for optimalt udtræk af aromaer. Vinen fremstilles i tør, drue- og terroirtypisk stil med kølig gæring og kort modning på ståltank samt 3 ugers bærmeomrøring.

Med en beliggenhed bare 4 km fra Stillehavet lever producenten Casa Marin til fulde op til sit navn, ”huset ved havet”. Det kølige og vindblæste område Lo Abarca blev af mange regnet for uegnet til vindyrkning, men siden grundlæggelsen af Casa Marin i år 2000 har pioneren Maria Luz Marin gjort enhver skepsis til skamme. 

I dag nyder Lo Abarca højstatus som hotspot for ”cool climate”-vine i international topklasse, mens Casa Marin af mange regnes for Chiles førende vinproducent.

Fra 38 mikroterroirs på 40 beplantede ha fremstiller Casa Marin hvidvine i verdensklasse på Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Riesling og Gewürztraminer samt lige så flotte rødvine på Pinot Noir, Syrah og Grenache.