Cartagena Cabernet Sauvignon 2014 Casa Marin

Rart at finde en Cabernet Sauvignon, hvor det er den rene frugt, som er hovedelementet i vinen. Dnne Cabernet er ikke lig Bordeaux vinene, med deres mange tunge tanniner og kedelige frugt. Her har vi en helt igennem lækker vin med en intens og frembrusende frugt, som kan slå benene væk under de fleste vinelskere.

Vinen er lavet i fællesskab mellem mor og søn, Maria & Felipe Marin. Det er lykkedes Felipe at overtale sin mor til at give denne vin lidt ekstra fadlagring. Og det er noget som virkelig klæder vinen.

Farven er rubinrød og bouqueten viser toner af krydderier, morke bær, mørk chokolade, sort peber og tobak. I munden fornemmer man de bløde og afrundede tanniner sammen med en afbalaeanceret syre. Aromaerne leder hen på læder og toabk. Eftersmagen er blød og lang.

Casa Marin er en af de vinproducenter, der ikke overlader noget til tilfældighederne, og som får deres vine rost af journalister og anmeldere over hele verden. Ejeren, Maia Luz er ubetinget en af Chiles bedste vinproducenter.

Vi har indgået en fantastisk aftale med Casa Marin, som betyder, at vi kan tilbyde priser, der blødgør selv den mest inkarnerede tilbudsjæger.