Casa Marin Miramar Riesling 2016

Miramar betyder havudsigt, og det referer til sletter og bakker med granit, som kigger ud over Stillehavet. Det er her, Casa Marin har plantet Riesling.

Farven er strågul, og bouqueten viser en palette af intense aromaer som limefrugt, appelsin og elegante aromaer af petroleum. Smagen er perfekt balanceret med en læskende god syre og overdådig mineralitet. Dette går perfekt sammen i den vedvarende lange eftersmag. Drik nu, eller gem op til 15 år fra høståret. 

90/100 James Suckling
"Aromas of dried peach and apricot with lime. Medium to full body and a fruity finish. Bright and delicious."​

93/100 La Cav 

Vinen har igennem de sidste 10 år høstet stor international anerkendelse og var inkluderet i Decanters Top 20 over tørre Riesling, som man skal prøve.

Passer godt som aperitif eller forskellige fiskeretter. Den går også godt til meget krydrede retter.

​2016 Riesling Miramar er fremstillet af 100% Riesling. Druerne håndhøstes, incl. en lille procentdel af botrytiserede druer, som bidrager med ekstra fylde og kompleksitet. Efter langsom og nænsom pressning, gærer mosten ved 12°C i 17-18 dage. Kort modning på ståltank, aftappet uden klaring og uden syrejustering.   

Casa Marin er en af de vinproducenter, der ikke overlader noget til tilfældighederne, og som får deres vine rost af journalister og anmeldere over hele verden. Ejeren, Maia Luz er ubetinget Chiles bedste hvidvinsproducent.

Vi har indgået en fantastisk aftale med Casa Marin, som betyder, at vi kan tilbyde priser, der blødgør selv den mest inkarnerede tilbudsjæger.