Casa Marin, Lo Abarca Hills, Pinot Noir 2009, Chile
Med et hav af internationale anerkendelser og en terroir-rig burgundisk stil er det højst mærkværdigt, at en så lækker, drikkemoden årgang ikke er udsolgt.
Vi har været heldige og opkøbt et lille parti, som Casa Marin har fået retur fra en kunde i Europa. Istedet for at vinene røg retur, tog vi dem til DK - og laver et brag af et restparti!
Lo Abarca, Pinot Noir 2009 kommer fra kolde Casa Marin i Chile. Ja, du læste rigtig nok - det her er KOLD-KLIMA Pinot Noir fra Chile.
Med en beliggenhed bare 4 km fra Stillehavet har Casa Marin helt andre temperaturer og vækstbetingelser end resten af landet. Det kølige og vindblæste område blev af mange regnet for uegnet til vindyrkning, men siden grundlæggelsen har pioneren Maria Luz Marin gjort enhver skepsis til skamme.
I dag nyder Lo Abarca status som hotspot for friske, ”cool climate”-vine i international topklasse!
Lækker dyb og kompleks næse. Vilde kirsebær møder skovbund, engelsk lakrids og velintegreret fadkrydderi. Hints af urter og mineralitet. I munden blød, sødmefuld og varmende som lækker Rhone, men med flot modspil fra præcis syre og finkornet tannin. 15% alkohol, gemmepotentiale: ca. 2022.
En helt unik pinot noir – som med alderen begynder at vise sit store format.
Server gerne med fiskeserveringer – f.eks. laks eller tun direkte fra grillen! Prøv også gerne med fuglevildt eller oksekød. Nydes lettere afkølet 14-16°C.
Casa Marin, Lo Abarca Hills, Pinot Noir 2009, Chile passer godt til...
Om Casa Marin
“Chile Winemaker of the Year 2024: Felipe Marin” - Susie & Leo, Masters of Wine
”Maria Luz Marin, Chile’s first and most prominent female vigneron, has single-handedly put together this small gem of a winery in cool-climate San Antonio, just a few kilometers from the Pacific Ocean. Her wines are a reflection of her vision and as individualistic as anything produced in Chile.” – Robert Parker
Casa Marin regnes af mange eksperter for Chiles førende producent af koldklimavine.
Hele to gange har enkeltmarksvinen Cipreses været ”Best Sauvignon Blanc in the World", og da Konstantin Baum Master of Wine blindsmager Sauvignon Blanc på sin populære Youtube-kanal, sejrer Casa Marin Cipreses foran Loiredalens mest berømte Sauvignon Blanc - Didier Dagueneaus "Silex" til omkring 1500-1800 kr. pr. flaske!
Casa Marin lever fuldt ud op til sit navn, ”huset ved havet” Vingården etableres i år 2000, da pioneren María Luz Marin begynder at dyrke vinstokke i det kølige og vindblæste område Lo Abarca, som indtil da regnes for uegnet til vindyrkning grundet det kolde klima.
Vinmarkerne ligger kun 4 km fra Stillehavets iskolde, antarktiske Humboldtstrøm. Disse kolde vækstbetingelser giver sammen med den næringsfattige jordbund et usædvanligt lavt høstudbytte. Druerne leverer dog en friskhed og smagskoncentration, der er unik i Chile.
Fra 38 mikroterroirs på 40 beplantede hektar fremstiller Casa Marin hvidvine i verdensklasse på især Sauvignon Blanc og Riesling samt lige så flotte rødvine på Pinot Noir og Syrah.
Cartagena-serien byder på fantastisk value-for-money, mens enkeltmarksvinene fra Cipreses Vineyard (Sauvignon Blanc), Miramar Vineyard (Riesling & Syrah) samt Litoral Vineyard (Pinot Noir & Syrah) leverer toppen af poppen af sydamerikansk koldklimavin.
Sønnen Felipe er fulgt i sin moders fodspor. Han er uddannet ønolog og oplært i californiske Sonoma samt newzealandske Marlborough. I 2024 kan han fortjent lade sig hylde som ”Chile Winemaker of the Year” hos Masters of Wine, Susie Barrie og Peter Richards.
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
