Ingen resultater

Distrikter
    Producenter
      Se alle resultater for

        Tilbage

      Xavier Côtes du Rhône Cuvée Vieilles Vignes Organic 2017

      Klik/Tryk for at zoome

      1 fl. pr. stk. 129,95 DKK
      6 fl. pr. stk. 109,95 DKK
      Udsolgt
      Indhent tilbud på storkøb
      Anmeldelser

      93 Point

      Barego'mad

      91-93 Point

      Jeb Dunnuck

      Supervin's unikke vingaranti

      Supervin's unikke vingaranti

      Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)

      Fri fragt!

      Køber du for 1000,00 kr. samlet, så sender vi gratis vinen til din hoveddør!

      30 dages udvidet returret

      30 dages udvidet returret

      Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

      Bestil inden
      8 timer 41 min
      og vi sender i dag!

      Bestil inden  8 timer 41 min   og vi sender i dag!

      Supervin's unikke vingaranti

      Supervin's unikke vingaranti

      Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)

      Fri fragt!

      Køber du for 1000,00 kr. samlet, så sender vi gratis vinen til din hoveddør!

      30 dages udvidet returret

      30 dages udvidet returret

      Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

      Xavier Côtes du Rhône Cuvée Vieilles Vignes Organic 2017

      UdsolgtVingaranti

      Supervin's unikke vingaranti

      Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)

      Beskrivelse:

      Topønologen Xavier er fanatisk med kvalitet. Druer fra mere end 400 økologiske vinmarker er analyseret for indholdet af mineralske salte, så kun den mest smagfulde frugt finder vej til denne slubrende saftige Sydrhône.

      Kvaliteten og frugtkoncentrationen fra mestendels 100 år gamle vinstokke er ganske enkelt i verdensklasse. Økologisk verdenklasse!

      Smagenote

      Flot dybrød i glasset med herlig ungdommelig duft, primært domineret af viol, roser, hindbær, jordbær, blomme og brombær. Spændende strejf af lakrids, skovbund, friskkværnet peber og middelhavskrydderier. I munden lækker blød og lækker med seriøs frugtpower og læskende kvaliteter i perfekt balance. Eftersmagen er klassisk Rhône-smooth, let mineralsk og behageligt krydret. Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret. 

      Anmeldelser af Xavier Côtes du Rhône Vieilles Vignes Organic 2017

      93/100 Barego'mad - mad & vinblog
      "Vi skal en tur til Sydrhône, hvor Xavier Vignon har skabt en yderst indbydende Rhône-vin. Det er en økologisk vin som er skræddersyet til kraftige måltider med kød, og er sammensat af hele fire druesorter, hvor Grenache helt efter bogen har førertrøjen på i denne flotte holdopstilling. Det er veldrejet klassisk Rhône i en ren og meget velpoleret stil, som byder på en blød og fyldig krydret bærsmag af både blåbær, blommer, brombær, lavendler, peber samt diskrete mineralske noter af våd granit. Fuldmoden levende syre med velpoleret finsk lakrids-krydret tannin, som giver denne vin rygrad og styrke, inden det hele kulminerer i en lang saftig ungdommelig afslutning med flot koncentration og dybde." - vurderet ved en tilbudspris på 109,95 kr.

      91-93/100 Jeb Dunnuck
      ”… a smoking good Côtes du Rhône and offers full-bodied aromas and flavors of blackberries, black raspberries, cassis, lavender, and flowers. It's rich and concentrated, yet also elegant, weightless, and layered, with notable complexity."

      Nyd den til grillet lam og oksekød, and, flæskesteg, charcuteri og modne oste. Servér ved 16-18°C

      Vinen er lavet på et klassisk, Chateauneuf-inspireret Rhône-blend af 60% Grenache, 25% Mourvedre og 15% Syrah. Grenache-stokkene er 100 år gamle, mens Mourvèdre og Syrah ”kun” har hhv. 60 og 45 år på bagen. Disse ældgamle, økologisk dyrkede vinplanter giver druer og vin med en koncentration og vitalitet, der er umulig at kopiere.

      De håndhøstede druer gærer tempereret med 4 ugers skindkontakt, hvorved vinen opnår et harmonisk og nøje afstemt udtræk af farve, smag og tannin. Ved at lade de tre druer gære sammen (co-fermentering), opnår Xavier en større aromatisk kompleksitet. Vinen modner i 12 måneder, primært frugtbevarende på betontank, men 20% tilføjes krydret kompleksitet fra modning på egetræsfade.

      Xavier Vignon er vores populære leverandør af topanmeldte Rhone-vine. Han etablerede sit” mikro-negociant”-firma i 2002, og har siden markeret sig som en original og ekstraordinær dygtig vinmager.

      Blandt Xaviers principper kan nævnes drueselektion efter højst mulig koncentration af mineralske salte. Xavier konsulterer sideløbende som førende ønolog - for mere end hver anden producent i Chateauneuf-du-Pape.

      Passer godt til

      Grill

      Gris

      Okse

      Lam

      Servering 16-18°C
      Gemme potentiale 5-8 år fra høståret
      Alkohol 14,5%
      Indhold 75 cl.
      1 fl. pr. stk. 129,95 DKK
      6 fl. pr. stk. 109,95 DKK
      Udsolgt
      Indhent tilbud på storkøb
      Anmeldelser

      93 Point

      Barego'mad

      91-93 Point

      Jeb Dunnuck

      Supervin's unikke vingaranti

      Supervin's unikke vingaranti

      Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)

      Fri fragt!

      Køber du for 1000,00 kr. samlet, så sender vi gratis vinen til din hoveddør!

      30 dages udvidet returret

      30 dages udvidet returret

      Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

      Bestil inden
      8 timer 41 min
      og vi sender i dag!

      Bestil inden  8 timer 41 min   og vi sender i dag!

      Supervin's unikke vingaranti

      Supervin's unikke vingaranti

      Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)

      Fri fragt!

      Køber du for 1000,00 kr. samlet, så sender vi gratis vinen til din hoveddør!

      30 dages udvidet returret

      30 dages udvidet returret

      Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

      Andre har også set