Tilbage

Frankrig

Xavier Cotes du Rhone 100% 2020

1 fl. pr. stk.
159,95DKK
6 fl. pr. stk.
115,00DKK
Indhent tilbud på storkøb
Anmeldelser

91 Point

Flaskehalsen

Supervin.dk

Bestil inden

10 timer 45 min

og vi sender i dag!

Supervin's unikke vingaranti

Supervin's unikke vingaranti

Hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten, tilbyder vi at tage vinen retur. Du refunderes det fulde beløb for vinen, også for den første åbnede flaske. Vi betaler selvfølgelig returfragten. (maks. 1 md. efter levering). Læs mere her.

Fri fragt v. køb for 1.000,00 mere

Fri fragt!

Køber du for 1000,00 kr. samlet, så sender vi gratis vinen til din hoveddør!

30 dages udvidet returret

30 dages udvidet returret

Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

Frankrig

Xavier Cotes du Rhone 100% 2020

På lager - 1-2 dages leveringVingaranti

Supervin's unikke vingaranti

Hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten, tilbyder vi at tage vinen retur. Du refunderes det fulde beløb for vinen, også for den første åbnede flaske. Vi betaler selvfølgelig returfragten. (maks. 1 md. efter levering).

Beskrivelse:

”2020 Rhône | Vintage quality: Excellent” – Wine Searcher

Xaviers måske mest populære og kompromisløse Rhônevin…

Denne unikke vin hedder 100%, fordi 100% af terroiret i Sydrhône er repræsenteret i flasken. Nærmere bestemt selekterer Xavier sine druer fra hele 156 nøje udvalgte parceller på kryds og tværs af den sydlige rhônedal - så du i glasset kan opleve markedets bedste bud på den samlede essens af rød Sydrhône.

Xavier blæser igen i 2020 til offensiv med en vanvittig flot luksus-Côtes du Rhône, som med ekstra power, frugtfylde og hele 15% alkohol længer sig kraftigt op ad langt dyrere rivaler målt på både i stil og kvalitet.

Faktisk er den fyldige, peberkrydrede rødvin så ”loaded” med blød og koncentreret Rhône-frugt, at det er uendeligt svært ikke at tænke de 3 magiske ord: Châteauneuf-du-Pape.

Læg dertil at ca. 40% af vinen forkæles på kostbare små egetræsfade… Glæd dig til et Rhône-røverkøb i særklasse!

Smagenote

Nyskænket præsenterer 100% sig fed og næsten sort i glasset… I næsen powerfuld med intens duft af vilde skovbær, sorte blommerpeber, engelsk lakrids, knust peber, viol, lavendel, provencalske garrigue-urter og brombærkompot, som giver plads til lidt luksuriøse nuancer af bitterchokolade, vanilje og kaffe fra fadlagringen… I munden fuldfed, fyldig og nærmest Châteauneuf-koncentreret med lækre strejf af blommer, svesker, solbær, mineralitet, skovbund og tobak. Minutlang finish med afstemte silketanniner, stenet mineralitet og masser af peberkrydderi. Hold nu kaje, den er lækker! Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.

Anmeldelser af Xavier Côtes du Rhône 100% 2020

91/100 Flaskehalsen

.....

Forrige årgang:

91/100 Mad & Monopolet (årg. 2019)
"Xavier laver skøn vin fra Rhone og har vitterligt noget fra alle hylder. Fælles for vinene er dog, at de alle har et stabilt niveau hvor pris og kvalitet går hånd i hånd. Denne her kvitterer Parker for med 90 point, hvilket er flot i forhold til prisen. I næsen har den duft af modne mørke bær, friskkværnet peber, lakrids og vanilje. Stilen er til den let kølige side, hvor tanniner og syre er i front, som kombineres med en god frugtsødme. Flot vin til prisen. 1 stk 159,95 – TILBUD v 6 fl. 89,95"

91/100 WineWherever, Rasmus Christensen (årg. 2019)
"100% repræsenterer et kæmpe kollektiv af appellationer og druesorter fra hele den store Rhone-region. Ikke overraskende er det en vin med mange nuancer og mange lag, som er pakket ind i varm frugt, fylde og urter. 1 stk 159,95 – BEDSTE PRIS V/ 6 FL. 89,95"

90/100 Robert Parker (årg. 2019)
”Vignon's 2019 Cotes du Rhone 100% is named not for being monovarietal—it's anything but—but for including parcels from virtually all of the appellations in the Southern Rhône. A blend of 40% Grenache, 25% Mourvèdre, 15% Syrah and the rest several other varieties and a bit of reserve wine from previous vintages, it offers a bouquet that combines garrigue with blackberries and adds subtle hints of dark chocolate and licorice. Full-bodied, concentrated and supple, it should be enjoyed over the next several years.”

90/100 Vinhulen (årg. 2019)
”Rubinrød. Meget krydret duft suppleret med røde bær og specielt jordbær. Smagen er blød og rund med jordbær og røde bær med krydderi, fast frugtsyre med godt bid og en frisk nerve i smagen. Endnu ung og vil udvikle sig over de næste 1-2 år, men smager allerede nu dejligt. Let tannin i finalen. God til prisen. Forhandler: Supervin Pris: 89,95 kr v/6 fl.”

Nyd den til saftige bøffer, lam, vildtkød, charcuteri og lagrede oste. Servér ved 16-18°C

Mester-blenderen Xavier komponerer i 2020 sin populære Cuvée 100% af 50% Grenache, 15% Syrah, 12% Mourvèdre, 10% Cinsault, 5% Marselan, 5% Caladoc og 3% Couston, som han selekterer fra højtliggende parceller spredt ud over stort set hele Sydrhône. Vinificeringen tager perfekt højde for druemodningen, således Xavier lader druesorter med samme (eller næsten samme) høsttidspunkter gære sammen. Ca. 40 % af vinen tilføjes krydret smagsdybde og struktur på franske egetræsfade fra Allier, mens de resterende ca. 60% modner frugtbevarende på betontank.

Om Xavier

Xavier Vignon er kendt som en af stjernewinemakerne i Rhône, men han er lige så meget kendt for at gå sine egne veje, når det kommer til at fremstille vin. I det traditionsbårne område må Xavier siges at være noget for sig selv. Den eksperimenterende ’wunderwinemaker’ kan finde på at blande forskellige cru’er eller lege med adskillige fadtyper og druesorter, hvilket gør, at hans vine ofte falder uden for de etablerede kategorier og cru’er. Og det på trods af, at Xavier bestemt leverer topkvalitet for hver en krone – måske netop af samme årsag. Det har flere winemakere i området da også for længst fået øjnene op for, og Xavier bliver belønnet med druer og partier af vin til gengæld for at yde assistance til andre producenter og bistå dem i winemakingen. Historien startede på forunderlig vis ved, at Xavier lavede vin i sin egen garage. Den beskedne produktion var egentlig mest tiltænkt venner og familie, men uden Xaviers viden sendte vennerne nogle af hans vine ind til den berømte franske vinguide Hachette. Alle hans cuvéer blev nomineret, og så tog det for alvor fart. I 2009 blev hans Châteauneuf-du-Pape (han laver dog flere) kåret som Sveriges bedste – og siden er en lang række af topanmeldelser fulgt trop. Som yngre rejste Xavier kloden tynd som konsulterende ønolog for flere anerkendte huse, og i Australien blev han tilbudt en stor stilling, men han endte alligevel med at slå sig ned i det mere hjemlige Rhône, da han forelskede sig i de mange muligheder og forskellige terroirs, som området havde at byde på. Xavier har brugt mange år på at udforske, hvordan mineralske salte påvirker vinen, og han udvælger gerne markplaceringer der, hvor jorden har en høj koncentration af mineralske salte. Og man må sige, at Xaviers metode virker – i al fald fremtryller han vin, der gang på gang imponerer anmelderne og begejstrer forbrugerne.

Passer godt til

Grill

Okse

Gris

Kalv

Vildt

Lam

Fjerkræ

Ost

Tapas

Pizza

Pasta

Svampe

Hygge

Årgang 2020
Servering 16-18°C
Gemme potentiale 5-8 år fra høståret
Alkohol 15 %
Indhold 75 cl
Lukketype Kork
Emballage 6 stk. papkasse
1 fl. pr. stk.
159,95DKK
6 fl. pr. stk.
115,00DKK
Indhent tilbud på storkøb
Anmeldelser

91 Point

Flaskehalsen

Supervin.dk

Bestil inden

10 timer 45 min

og vi sender i dag!

Supervin's unikke vingaranti

Supervin's unikke vingaranti

Hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten, tilbyder vi at tage vinen retur. Du refunderes det fulde beløb for vinen, også for den første åbnede flaske. Vi betaler selvfølgelig returfragten. (maks. 1 md. efter levering). Læs mere her.

Fri fragt v. køb for 1.000,00 mere

Fri fragt!

Køber du for 1000,00 kr. samlet, så sender vi gratis vinen til din hoveddør!

30 dages udvidet returret

30 dages udvidet returret

Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

Mest populære lige nu