
Chateau des Sources Costieres de Nimes Cuvee S 2018
“Costieres De Nimes: A Rising Star” – Decanter
Costières de Nimes skyder sig med raketfart mod toppen af Sydrhônes superliga, og selv distriktets fineste rødvine er ofte ekstremt gode køb!
Tag bare flagskibsvinen "Cuvée S" fra Château des Sources...
En 15% alkoholtung power-Rhône fra topåret 2018.. Skabt på Syrah, Grenache og Mourvèdre fra et terroir med samme type rullesten som i Châteuneuf du Pape!
Forkælet 6 mdr. på 20% helt nye barriquefade... Så mørk, saftig, peberkrydret og chokerende intens, at vinen trodser enhver prislogik og smager som en superblanding af Côte Rôtie og Châteauneuf-du Pape!
Gold Medal - Concours des Vinds d'Avignon
Nyd den til saftige steaks fra grill og pande, lam, vildt, and eller lagrede oste. Server ved 16-18°C
Hvordan smager Chateau des Sources Costieres de Nimes Cuvee S 2018?
Mørk kirsebærrød med lilla kant og næsten blæksort kerne! Næsen fortryller straks med elegant og imponerende ekspressiv duft af violer, mørke bær, generøse drys fra peberkværnen, lakrids, sorte oliven, tørret kød, kaffe og vanilje. I munden lækker fed i teksturen og powerfuld i smagen, der på sublim vis balancerer de røde og mørke bær med Syrah-karakteristisk peber og tørret kød. Frisk finish med venligt tanninbid og luksuriøse mokka-noter fra fadet. Topklasse! Drik nu, eller gem +10 år fra høståret.
Chateau des Sources Costieres de Nimes Cuvee S 2018 passer godt til...
Om Vignobles & Compagnie

Château des Sources’ historie strækker sig helt tilbage til midten af 1800-tallet, hvor familien Espinas hurtigt etablerede sig blandt de bedste og vigtigste vinhuse i området omkring Nimes.
I 1889 opnåede en af husets vine således en ærefuld medalje ved Verdensudstillingen i Paris, ligesom slottet omtales flere steder i forfatteren André Gides berømte romaner.
I 1991 indgik familien Espinas et frugtbart samarbejde med anmelderroste Vignobles & Compagnie, der i 2017 overtog hele ansvaret for produktionen, da den tidligere ejer gik på pension.
Château de Sources / Vignobles & Compagnie er din garanti for topratet Sydrhône til uhørt attraktive priser!
Vindata
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener