Broccardo Barolo I Tre Pais 2012

Anmelderroste Filippo Broccardo byder på fantastiske vine, til gode priser. Derfor købte vi for flere år siden stort ind hos Filippo og tilbyder nu denne lækre Barolo I Tre Pais, fra den helt store 2012 årgang.

Barolo-vine, især de kraftige og tunge damer som denne, skal have tid og tålmodighed i kælderen. Nu små 10 år efter høsten er vinen endelig vågnet og smager helt fantastisk!

Smagenote

Intens og gennemtrængende rød i farven. Krydrede aromaer fra fadlagringen med hints af vanilje og lakrids. Smagen er dominerende og bestemt, præcis som vi forventer af Broccardo’s Barolo vine. Mørke frugter, intense krydderier og en dejligt afstemt tannin og syre. Flot karakter og fyldig krop med en flot integreret alkohol – 14,5%.

Anmeldelser af Broccardo Barolo I Tre Pais 2012

93/100 Michael Apstein, Wine Review Online
"A clear over-achiever at this level in the Barolo hierarchy (meaning, wines blended from fruit drawn from multiple villages within the appellation), this shows excellent quality with lovely aromas that blend delicate floral notes with more earthy accents.  The flavors and texture are appealing soft, and the wine has a restrained, refined character in overall terms.  Not a wine that kicks down the door, but rather one with a much more seductive approach."

91/100 Din Vinguide
"Masser af violer i duften. Flot, ren frugt, tørre tanniner og en pæn syre. Velbalanceret med et pænt potentiale."

90/100 Decanter 
"Delicately floral and subtle, with beautiful layers of ripe plum, black cherry and rich coffee notes. Soft, and rounded fruit fills the palate, while braced by firm, textured tannins and crisp, bright acidity."

Broccardo er en af de producenter, der ikke overlader noget til tilfældighederne. Druerne er håndplukket fra vinmarker med en gennemsnitsalder på ca. 30 år. Vinen lagres 24 måneder på store fade og mindst 10 måneder på flasker, før den frigives til salg.

Markerne ligger syd og sydvest vendt. Sammensætningen af ​​jorden er præget af ler, vulkansten, sand og salt efterladt af tilbagetrækningen af ​​havet Padano for omkring 16 millioner år siden. Vekslen af ​​disse lag giver vinene fremragende finesse, struktur og elegance. 

Om Broccardo

Siden 1900 har familien Broccardo lavet vin på deres ejendom i Langhe, højborgen for kongevinen Barolo, men også hjemsted for mange andre vine, som optræder på vinkort i hele verden. Broccardo mestrer hele porteføljen af stilarter kendetegnende for det bakkede område, hvis trøfler tiltrækker skarer af besøgende hvert eneste år. Deres vinmarker fordeler sig på de tre kommuner Monforte d’Alba, Barolo og Novello. I stjernekommunen Monforte d’Alba, nu en del af UNESCO’s verdensarv, er deres store vinkælder placeret, hvor de opbevarer deres flot anmeldte Barolo’er og de mange andre vine fra porteføljen. Familien råder over ca. 13 hektar, hvor de dyrker og høster deres druer fra, som ender i de 100.000 af vine, der udgår fra familien hvert år. Det er den unge generation i form af Filippo, Laura og Federica, der har samlet den tradition op, som de har fået videregivet af deres forældre, og fører den videre i moderne form. Med respekt for land og natur driver de vinhuset, og der lægges vægt på bæredygtighed og minimal intervention i den beskedne produktion. Fokus er på den rene frugt, ligesom de ønsker at udtrykke områdets særpræg og unikke terroir i form af en jordbund bestående af ler, tuf og silt igennem deres vine. Den tredje generation har fordelt opgaverne mellem sig på følgende måde: Federica passer arbejdet i vinmarken og kældrene, Laura fungerer de facto som eksportmanager, mens Filippo arbejder som winemaker på stedet). Vinene udmærker sig ved deres store finesse, elegance og struktur og er et udtryk for alt det bedste, som det lidt isoleret beliggende, men uhyre betydningsfulde Piemonte har at byde på.