Broccardo Barolo Bricco San Pietro 2014 i trækasse

”Very few producers in Barolo managed to make such an impressive and distinctive wine as this in 2014” – James Suckling

Wauw, den lader vi lige stå… Her har du en af årgangens allerbedste Barolo-vine ifølge James Suckling!

Kvaliteten er alt andet end et tilfælde. Denne enkeltmarksvin fra Bricco San Pietro (Sankt Peters mark) kombinerer Monforte-baroloens klassiske maskuline aromaer af grafit, tjære og tobak med en elegant, indsmigrende rød bærfrugt: Barolo, når det er allerbedst!

I kælderen foræles familien Broccarods flagskib med en helt unikt og meget kompleks fadmodning. Vi taler 24 måneder på både moderne franske og traditionelle slavonske egetræsfade, der i alder svinger fra helt nye til 10 år gamle. Og som i volumen varierer fra lille størrelse til 6000 liter!

Resultatet er tårevædende komplekst og spændende.... Det her er Barolo på et niveau, hvor meget få konkurrenter kan være med. Og endnu færre når du tager prisen med i betragtning! Efter snart 10 år på fad og flaske er niveauet allerede fænomenalt… Barolo-fans, Glæd jer!  

Smagenote

Ved ophældningen smuk, smuk med mørk kerne og moden teglstenskant… Næsen strømmer dig komplekst og koncentreret i møde med tørrede roser, tranebær, modne kirsebær, violer og de herligste vildblomster med spændende strejf af mandarin, fadkrydderier, trøffel, kaffe, kamfer, tjære og lidt lakridspulver…  På tungen først blød og imødekommende. Frugten og kompleksiteten bygger intenst og vidunderligt nuanceret op med forrygende smaglag på smagslag. Monforte-mineraliteten og jordede noter som underskov, trøfler og fugtig bark skinner powerfuldt igennem i den lange finish, hvor elegante tanniner og en madvenlig friskhed tager stikker hjem... Vi giver Suckling ret. Det her er en af årgangens absolut størst Barolo-vine! Drik nu, eller gem +20 år fra høståret.

Anmeldelser Broccardo Barolo Bricco San Pietro 2014

93/100 James Suckling
“Very few producers in Barolo managed to make such an impressive and distinctive wine as this in 2014. Still a little bit shy on the nose, but there are some really subtle aromas. The palate is concentrated and elegant with finely etched, dry tannins, carrying the full body very nicely”

17/20 – Jancis Robinson
“Monforte d’Alba. Evolving mid ruby with orange rim and a shade deeper than the Tre Pais Barolo from the same vintage. Pretty, perfumed Nebbiolo nose with earthy cherry and hints of iron and orange skin. Featherlight fruit that is perfumed and persistent and with long, powdery tannins. Closes up on the finish, so I would give it another year.”

Nyd den til fedtmarmoreret oksekød, lam med urter, and, italienske simreretter, pasta, svamperisotto, trøfler og modne tørre oste. Server ved 16-18°C

Vinen laves på 100% Nebbiolo druer fra den ler og kalkstensholdige enkeltmark Bricco San Pietro, som ligger i verdenskendte Monforte d’Alba. Markerne ligger ca. 400 meter over havets overflade og har en syd- til sydvestvendt retning. Vinen gærer med frugtbevarende temperaturstyring ved 28°C, mens den 20 dage lange macerationstid trækker smuk farve, smag og tanninstruktur fra drueskindet. Efter endt gæring modner San Pietro hele 24 måneder på helt nye til 10 år gamle franske og slavonske egetræsfade med envarierende volumen op til 6000 liter.

Om Broccardo

Siden 1900 har familien Broccardo lavet vin på deres ejendom i Langhe, højborgen for kongevinen Barolo, men også hjemsted for mange andre vine, som optræder på vinkort i hele verden. Broccardo mestrer hele porteføljen af stilarter kendetegnende for det bakkede område, hvis trøfler tiltrækker skarer af besøgende hvert eneste år. Deres vinmarker fordeler sig på de tre kommuner Monforte d’Alba, Barolo og Novello. I stjernekommunen Monforte d’Alba, nu en del af UNESCO’s verdensarv, er deres store vinkælder placeret, hvor de opbevarer deres flot anmeldte Barolo’er og de mange andre vine fra porteføljen. Familien råder over ca. 13 hektar, hvor de dyrker og høster deres druer fra, som ender i de 100.000 af vine, der udgår fra familien hvert år. Det er den unge generation i form af Filippo, Laura og Federica, der har samlet den tradition op, som de har fået videregivet af deres forældre, og fører den videre i moderne form. Med respekt for land og natur driver de vinhuset, og der lægges vægt på bæredygtighed og minimal intervention i den beskedne produktion. Fokus er på den rene frugt, ligesom de ønsker at udtrykke områdets særpræg og unikke terroir i form af en jordbund bestående af ler, tuf og silt igennem deres vine. Den tredje generation har fordelt opgaverne mellem sig på følgende måde: Federica passer arbejdet i vinmarken og kældrene, Laura fungerer de facto som eksportmanager, mens Filippo arbejder som winemaker på stedet. Vinene udmærker sig ved deres store finesse, elegance og struktur og er et udtryk for alt det bedste, som det lidt isoleret beliggende, men uhyre betydningsfulde Piemonte har at byde på.