Broccardo Barolo I Tre Pais 2015
Barolo 2015 er over en bred kam ”Outstanding”, men skal vi give et skud på årgangens mest forførende value, så ligger Broccardos Tre Pais altså lige til højrebenet.
Bortset fra prisen er der er absolut intet ”standard” over familien Broccardos topanmeldte Barolo, der modner på delvist nye fade og stammer fra gamle vinstokke på mikro-terroirs i de 3 kommuner Monforte d’Alba, Barolo og Novello... Sublim value!
Nyd den til oksekød, lam, vildtkød, fyldige pastaretter, svamperistotto og modne oste. Servér ved 15-18°C
Hvordan smager Broccardo Barolo I Tre Pais 2015?
Klassisk Barolo-farve med nuancer af tegl. Næsen lover ekstraordinær Nebbiolo… med kompleks og indsmigrende duft af roser, orangeskal, skovbær og kirsebær, der akkompagneres af visne blade, tobak, rosmarin, kamfer og lakrids samt lidt mokka fra fadet. I munden virkelig harmonisk med mineralsk og parfumeret rød bærfrugt, der spiller elegant sammen med Nebbiolo-druens urtede strejf samt de let ristede fadnoter. Afstemt tannin i den lange finish. En virkelig vellykket Barolo. Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.
Broccardo Barolo I Tre Pais 2015 passer godt til...
Om Broccardo
”Broccardo har i en årrække taget det ene veltimede skridt efter det andet i retning af toppen af vinproducenter.” – Flaskehalsen
Vin og value i verdensklasse… Broccardos store internationale gennembrud er en realitet!
Ved Decanter World Wine Awards 2024, med over 18.000 deltagende vine, finder førende eksperter efter gentagne blindsmagninger frem til verdens 50 bedste vine.
Med imponerende 97 point klarer Broccardos Barolo Bricco San Pietro 2020 (som en af kun fire italienske rødvine!) cuttet til ”Best in Show Top 50 wines”.
Familien Broccardo har lavet vin med base i prestigiøse Monforte d’Alba siden 1900. I dag drives det lille vinhus af de tre søskende Filippo, Laura og Federica, som har fordelt opgaverne mellem sig som følger: Federica passer vinmarken og kældrene. Laura fungerer som eksportmanager, mens Filippo er winemaker.
Familiens 13 bæredygtigt dyrkede hektar spreder sig over fire Cru-vinmarker i kommunerne Monforte d’Alba, Barolo og Novello. På enkeltmarkerne Paiagallo, Ravera og San Giovanni dyrkes udelukkende Nebbiolo, mens Bricco San Pietro leverer Nebbiolo, Barbera, Dolcetto og Arneis i topkvalitet.
I kælderen har Filippo fokus på frugten, som han flytter helt rem i smagsbilledet ved primært at benytte store, smagsneutrale fade. Alle Broccardos Barolo-vine fra enkeltmark laves efter samme recept, så vinenes terroirmæssige karakteristika og forskelligheder træder frem med fascinerende tydelighed.
Glemmes må hverken den elegante og ferskenaromatiske hvidvin ”Langhet”, skabt på den piemontesiske druespecialitet Arneis, eller Broccardos Barbera d’Alba ”Best Buy” med navnet La Martinella!
Vil du have seriøs Barolo og andre terroirtypiske piemontevine, vel at mærke uden at skulle ofre en formue, er det svært udpege en bedre leverandør end familien Broccardo.
