Broccardo Barolo Bricco San Pietro Riserva 2016
Den perfekte Riserva-debut... I 2016 - årtusindets største Barolo-årgang - beslutter Filippo Broccardo meget passende at lave sit Barolo Riserva-flagskib. For første og hidtil eneste gang!
Valget faldt ikke overraskende på de bedste druer fra Monforte d’Alba-topmarken Bricco San Pietro, og den resulterende vin er sidenhen forkælet med hele 62 måneders Riserva-lagring på fad og flaske i familien Broccardos kølige kældre.
Med Barolo af denne sjældne kaliber i glasset kan man kun fryde sig. Og håbe på en ny perfekt årgang - så vi igen kan opleve sjælden Barolo Riserva fra Monforte d’Albas måske mest kvalitetskræsne familiehus!
Nyd den til fedtmarmoreret oksekød, lam med urter, and, italienske simreretter, pasta, svamperisotto, trøfler og modne tørre oste. Server ved 16-18°C
Hvordan smager Broccardo Barolo Bricco San Pietro Riserva 2016?
I glasset elegant granatrød med modne strejf af orange... Næsen er Riserva-kompleks og lækkert fadkrydret nedenunder alle de rigtige Nebbiolo-nuancer af tørrede roser, saftige kirsebær, enebær, hindbær, læder, skovbund og brombær. I munden lækker smooth og koncentreret med dansende frugt og forrygende fadkrydderi, der gejler hinanden op til en lang og harmonisk finale. En fed understregning af 2016-årgangens storhed... og Filippos Broccardos uforlignelige fingerfornemmelse for Barolo! Drik nu, eller gem +20 år fra høståret.
Broccardo Barolo Bricco San Pietro Riserva 2016 passer godt til...
Om Broccardo
”Broccardo har i en årrække taget det ene veltimede skridt efter det andet i retning af toppen af vinproducenter.” – Flaskehalsen
Vin og value i verdensklasse… Broccardos store internationale gennembrud er en realitet!
Ved Decanter World Wine Awards 2024, med over 18.000 deltagende vine, finder førende eksperter efter gentagne blindsmagninger frem til verdens 50 bedste vine.
Med imponerende 97 point klarer Broccardos Barolo Bricco San Pietro 2020 (som en af kun fire italienske rødvine!) cuttet til ”Best in Show Top 50 wines”.
Familien Broccardo har lavet vin med base i prestigiøse Monforte d’Alba siden 1900. I dag drives det lille vinhus af de tre søskende Filippo, Laura og Federica, som har fordelt opgaverne mellem sig som følger: Federica passer vinmarken og kældrene. Laura fungerer som eksportmanager, mens Filippo er winemaker.
Familiens 13 bæredygtigt dyrkede hektar spreder sig over fire Cru-vinmarker i kommunerne Monforte d’Alba, Barolo og Novello. På enkeltmarkerne Paiagallo, Ravera og San Giovanni dyrkes udelukkende Nebbiolo, mens Bricco San Pietro leverer Nebbiolo, Barbera, Dolcetto og Arneis i topkvalitet.
I kælderen har Filippo fokus på frugten, som han flytter helt rem i smagsbilledet ved primært at benytte store, smagsneutrale fade. Alle Broccardos Barolo-vine fra enkeltmark laves efter samme recept, så vinenes terroirmæssige karakteristika og forskelligheder træder frem med fascinerende tydelighed.
Glemmes må hverken den elegante og ferskenaromatiske hvidvin ”Langhet”, skabt på den piemontesiske druespecialitet Arneis, eller Broccardos Barbera d’Alba ”Best Buy” med navnet La Martinella!
Vil du have seriøs Barolo og andre terroirtypiske piemontevine, vel at mærke uden at skulle ofre en formue, er det svært udpege en bedre leverandør end familien Broccardo.
