Broccardo Barolo San Giovanni Riserva 2017

Stor Barolo Riserva-nyhed!

Den fremadstormende familie-producent, Broccardo, råder over enkeltmarken San Giovanni, der anses for at være et af Monforte d’Albas bedste ”Cru”-terrois.

Deres ”almindelige” San Giovanni imponerer alt og alle med 95 points, men nu er vi klar til at lancere den opgraderede Riserva-version. Vinen har ligget og samlet superkræfter i kælderen i sammenlagt 62 måneder, hvoraf de 18 af dem har været på et mix af nye og gamle egetræsfade.

Du kan forvente mere power, finesse, lagringspotentiale og ikke mindst silkepoleret Nebbiolo-frugt med trøffelparfume og skovbundskompleksitet. Med andre ord, kæmpe wow-faktor og et fremragende køb fra årgang 2017.   

Smagenote

Broccardos nye San Giovanni Barolo Riserva imponerer ved ophældningen med sin sarte kirsebærrøde farve, der har orange teglstensnuancer i kanten. Næsen er fuldstændig enestående lækker med et sammensurium af aromaer, der starter med tørrede roser, orangeskal, skovjordbær, solbær, røde blommer, kirsebær og solbær, der overlader pladsen til svampe, trøfler, kamfer, nymalet kaffe og chokolade. I munden er vinen smooth og breder sig hurtigt ud i mundhulen med sin elegante og luksuriøse Nebbiolo-frugt. Smagen er intens og powerfuld med både mørke og røde bær, der til sidst munder ud i en 60-sekunders finale med finepolerede tanniner, skovbundsmineralitet og fadkrydderier. Cru Riserva Barolo i verdensklasse!  Drik nu, eller gem +20 år fra høståret.

Nyd den til fedtmarmoreret oksekød, lam med urter, and, italienske simreretter, pasta, svamperisotto, trøfler og modne tørre oste. Server ved 16-18°C

Vinen er fremstillet på 100% Nebbiolo, som høstes på terroiret San Giovanni i det nordvestligste Monforte d’Alba. Parcellen skråner mod syd- og sydvest fra sin top i 380 meters højde. Vinen lagres i 18 måneder på nye til 10 år gamle slavonske og franske egetræsfade, i varierende fadstørrelse, før vinen flaskelagres yderligere 44 måneder og frigives til salg.

Om Broccardo

Siden 1900 har familien Broccardo lavet vin på deres ejendom i Langhe, højborgen for kongevinen Barolo, men også hjemsted for mange andre vine, som optræder på vinkort i hele verden. Broccardo mestrer hele porteføljen af stilarter kendetegnende for det bakkede område, hvis trøfler tiltrækker skarer af besøgende hvert eneste år. Deres vinmarker fordeler sig på de tre kommuner Monforte d’Alba, Barolo og Novello. I stjernekommunen Monforte d’Alba, nu en del af UNESCO’s verdensarv, er deres store vinkælder placeret, hvor de opbevarer deres flot anmeldte Barolo’er og de mange andre vine fra porteføljen. Familien råder over ca. 13 hektar, hvor de dyrker og høster deres druer fra, som ender i de 100.000 af vine, der udgår fra familien hvert år. Det er den unge generation i form af Filippo, Laura og Federica, der har samlet den tradition op, som de har fået videregivet af deres forældre, og fører den videre i moderne form. Med respekt for land og natur driver de vinhuset, og der lægges vægt på bæredygtighed og minimal intervention i den beskedne produktion. Fokus er på den rene frugt, ligesom de ønsker at udtrykke områdets særpræg og unikke terroir i form af en jordbund bestående af ler, tuf og silt igennem deres vine. Den tredje generation har fordelt opgaverne mellem sig på følgende måde: Federica passer arbejdet i vinmarken og kældrene, Laura fungerer de facto som eksportmanager, mens Filippo arbejder som winemaker på stedet). Vinene udmærker sig ved deres store finesse, elegance og struktur og er et udtryk for alt det bedste, som det lidt isoleret beliggende, men uhyre betydningsfulde Piemonte har at byde på.