Broccardo Barolo I Tre Pais 2022
Vinen beskrives af
”Excellent Vintage” – Wine Enthusiast Vintage Chart (Barolo 2022)
Ryd en hylde eller to i kælderen til den nye årgang af Broccardo-superkøbet I TRE PAIS…
Denne lækre Barolo er forkælet 24 måneder på nye til 10 år gamle franske og slavonske egefade. Mikrohuset Broccardos stolte signaturvin anvender druer fra flere af familiens topmarker….
60% fra Bricco San Pietro & San Giovanni (Monforte d’Alba)
20% fra Cru Paiagallo (Barolo)
20% fra "super-Cru" Ravera (Novello)
Resultatet er en guddommeligt parfumeret, trøffelkompleks Barolo med struktur og balance til mindst 15 år i kælderen. Kvaliteten minder om, at nogle af verdens største Baroloer (samt allerbedste køb!) er blends fra flere Cru-marker, der som her supplerer hinanden perfekt.
Gennembruddet sker, da vinen opnår samme tårnhøje rating hos Wine Enthusiast som adskillige ikoniske Barolo-vine i prisklassen 500–2.350 DKK – mens I Tre Pais vurderes ved $65, svarende til ca. 415 DKK.
Tjek lige vores pris for den nye Broccardo Barolo I Tre Pais – som scorer flotte 93/100 point fra James Suckling... Men pas på – vi er tildelt sølle 50 kasser!
…
Nyd den lækre Barolo til saftigt oksekød, lam, vildt, svampe, kraftige pastaretter og modne oste. Servér ved 16-18°C
Hvordan smager Broccardo Barolo I Tre Pais 2022?
Vinen beskrives af
Broccardo Barolo I Tre Pais 2022 præsenterer sig elegant kirsebærrød med fine, modne teglstensskær nær glassets kant… Duften lover stor og klassisk Barolo med himmelske aromaer af florale rosenblade, tørrede tranebær, citrus, kirsebær og saftige skovjordbær, der giver plads til komplekse anstrøg af urter, kamfer, tjære, røg, lakrids, trøffel og kaffegrums… Vinen lægger sig dejlig cremet på tungen, hvor Nebbiolo-frugten folder sig ud med majestætisk smagsdybde og nuancerigdom, der fuldendes med en berusende kompleksitet fra fadlagringen. Vi taler textbook Barolo med smukt integrerede tanniner og en forrygende smagslængde, der afslutningsvist svinger sig op på et for prisklassen abnormt højt kvalitetsniveau! Drik nu, eller gem 15-20 år fra høståret.
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Broccardo Barolo I Tre Pais 2022 passer godt til...
Hvordan er Broccardo Barolo I Tre Pais 2022 fremstillet?
Vinen er fremstillet på 100% Nebbiolo, som familien Broccardo håndplukker fra over 30 år gamle vinstokke i de tre berømte Barolo-subzoner Monforte d’Alba, Barolo og Novello. Mosten gærer med frugtbevarende temperaturstyring på ståltank ved 28°C, mens 20 dages maceration sørger for et perfekt afstemt udtræk af smag, struktur og kompleksitet fra drueskindet. I Tre Pais fuldendes ved 24 måneders lagring på helt nye franske samt 10 år gamle store slavonske egetræsfade. Vinen afrundes yderligere 10 måneder på flaske før frigivelse.
Druer
NebbioloOm Broccardo
”Broccardo har i en årrække taget det ene veltimede skridt efter det andet i retning af toppen af vinproducenter.” – Flaskehalsen
Vin og value i verdensklasse… Broccardos store internationale gennembrud er en realitet!
Ved Decanter World Wine Awards 2024, med over 18.000 deltagende vine, finder førende eksperter efter gentagne blindsmagninger frem til verdens 50 bedste vine.
Med imponerende 97 point klarer Broccardos Barolo Bricco San Pietro 2020 (som en af kun fire italienske rødvine!) cuttet til ”Best in Show Top 50 wines”.
Familien Broccardo har lavet vin med base i prestigiøse Monforte d’Alba siden 1900. I dag drives det lille vinhus af de tre søskende Filippo, Laura og Federica, som har fordelt opgaverne mellem sig som følger: Federica passer vinmarken og kældrene. Laura fungerer som eksportmanager, mens Filippo er winemaker.
Familiens 13 bæredygtigt dyrkede hektar spreder sig over fire Cru-vinmarker i kommunerne Monforte d’Alba, Barolo og Novello. På enkeltmarkerne Paiagallo, Ravera og San Giovanni dyrkes udelukkende Nebbiolo, mens Bricco San Pietro leverer Nebbiolo, Barbera, Dolcetto og Arneis i topkvalitet.
I kælderen har Filippo fokus på frugten, som han flytter helt rem i smagsbilledet ved primært at benytte store, smagsneutrale fade. Alle Broccardos Barolo-vine fra enkeltmark laves efter samme recept, så vinenes terroirmæssige karakteristika og forskelligheder træder frem med fascinerende tydelighed.
Glemmes må hverken den elegante og ferskenaromatiske hvidvin ”Langhet”, skabt på den piemontesiske druespecialitet Arneis, eller Broccardos Barbera d’Alba ”Best Buy” med navnet La Martinella!
Vil du have seriøs Barolo og andre terroirtypiske piemontevine, vel at mærke uden at skulle ofre en formue, er det svært udpege en bedre leverandør end familien Broccardo.