Klik/Tryk for at zoome

Galante Bianco 2018

Udsolgt Vingaranti

"Den hvide Amarone" fra Emilia Romagna. Galante er fremstillet efter samme appassimento-metode som Amarone, hvor delvist lufttørrede druer giver en hvidvin med ekstra krop, tropisk frugt og imponerende smagkoncentration.

Lykkeligvis med uimodståelig drikkeglæde og friskhed i behold. Trods sin beskedne pris bringer Galante Bianco luksuriøse mindelser om såvel cremet Chardonnay som honningagtig Pinot Gris fra Alsace. Fantastisk value! 

Smagenote

Let gylden i glasset. Næsen frister med forførende noter af hvide blomster, pære, citrus, mango, banan og honning. I munden tør til halvtør med lækker blød og cremet tekstur. Eftersmagen er lang og frisk med masser af modne frugtnoter. Med afstand markedets flotteste "hvide Amarone"! Drik nu, eller gem 3-4 år fra høståret.

Anmeldelser af Galante Bianco 2017

92 point - Annuario dei Migliori Vini Italiani

92/100 Barego'mad - mad & vinblog
"...en yderst harmonisk og koncentreret hvidvinsoplevelse i et rigtigt attraktivt prisleje. Her går Chardonnay og Grechetto Gentile op i en højere enhed, og leverer en helstøbt hvidvinsoplevelse i smuk balance spækket med lækker intens frugtfylde af eksotiske frugter, som ligger og soler sig på en smuk hvid parfumereret blomstereng under et gammelt æbletræ. Det er en hvidvin der er yderst behagesyg, og som i starten næsten snubler over egne ben, da den fyrer al krudtet af med det samme i en flot eksplosiv næse. I munden er den forholdsvis tør, og byder på en lækker cremet tekstur med fokuseret frisk syre som får denne duo til at spille noget så yndefuldt sammen, inden dette assemble runder nummeret af i en blød og langstrakt finale." 

5 stjerner - Flaskehalsen
"...flot og imødekommende duft. Fra begyndelsen er smagen næsten voldsom, men efterhånden bløder den op og giver en del frugtfylde og pæn balance. Det parfumerede twist, der møder dig i første indtryk, bliver snart integreret i helheden, og det giver en rigtig lækker hvidvin, som har masser af smag, men som samtidig er nem at drikke..."

★★★★★ 5/5 Vinavisen
"Da Uve Leggermente Appassite" strår der på etiketten - dvs. med druer, der er lettere tørrede. Det er en lækker vin i god balance - og en interessant vin med noter af pærer, abrikoser og honning." - vurderet ved en tilbudspris på 109,95

Anbefales til hygge, fyldige salater, fisk og skaldyr, fjerkræ, pasta og modne oste. Nyd vinen ved 10-12°C.

Galante Bianco er fremstillet på 60% Chardonnay og 40% Grechetto Gentile fra Romagna i det nordøstlige Italien. Cevico lufttørrer en del af druerne efter Appassimento-metoden, mens de resterende druer høstes og gæres på normal vis – dvs. med temperaturstyret gæring på ståltank. Resultatet er en særdeles lækker og harmonisk hvidvin – med friskhed og intense eksotiske frugtnoter i perfekt balance! 

Bag Galante står Cevico-gruppen fra byen Lugo i Romagna. Cevico blev grundlagt i 1963, og gruppen repræsenterer i dag 3 tapperier, 15 vinerier/kooperativer og 4500 associerede vinbønder. Den topprofessionelle Cevico-gruppe superviserer sine vinbønder i forhold til vindyrkning, ønologi, laboratorieanalyse og forskning.

Læs mere

Passer godt til

Pasta

Fisk

Orientalsk

Hygge

Gris

Fjerkræ

Ost

1 fl. pr. stk. 99,95  DKK
6 fl. pr. stk. 75,00  DKK
12 fl. pr. stk. 75,00  DKK
Udsolgt
Indhent tilbud på storkøb
Anmeldelser

92 Point

Annuario dei Migliori Vini Italiani

92 Point

Barego'mad - mad & vinblog

Flaskehalsen

Vinavisen

Bestil inden
x timer y min,
og vi sender i dag!

Fri fragt v. køb for X mere

Fri fragt!

Køber du for 1000,00 kr. samlet, så sender vi gratis vinen til din hoveddør!

30 dages udvidet returret

30 dages udvidet returret

Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

Servering 10-12°C
Gemme potentiale 3-4 år fra høståret
Alkohol 12,5%
Indhold 75 cl.