La Dame de Montrose 2011
La Dame de Montrose 2011
Supervin's unikke vingaranti
Hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten, tilbyder vi at tage vinen retur. Du refunderes det fulde beløb for vinen, også for den første åbnede flaske. Vi betaler selvfølgelig returfragten. (maks. 1 md. efter levering).
Topanmeldt andenvin!
Château Montrose kaldes ”super second”, fordi St.-Estèphe-slottet er klassificeret 2. Cru, men præsterer som en 1. Cru! La Dame de Montrose er samme slots saftigere og tidligere drikkemodne ”søstervin”.
Dyb rubinrød med lilla skær. Frisk og charmerende næse med viol, hindbær og solbær, samt elegante undertoner af mynte, blyantsspids, skovbund, kaffe og vanilje. I munden mellemfyldig og vedvarende med livlig syre og behagelig tannin. Drikkeklar nu, men kan gemmes 10-15 år fra høståret.
94/100 Tim Atkin (åtg. 2011)
17,5/20 Jancis Robinson (årg. 2011): ”Dark, rich, meaty cassis. Fine texture, spicy, a little leafy but deliciously fresh and alive. Broody, firm but all in place.”
90/100 James Suckling (årg. 2011): “Spicy with clove and berry character on the nose and palate. Medium body with silky tannins and a fresh finish. Drink from 2015.”
91/100 Wine Enthusiast (årg. 2011)
92/100 Gilbert & Gaillard (årg. 2011): ” Deep garnet-red. Delectable nose of ripe red fruit and creamy vanilla oak. Fruit-forward, focused and powerful entry. Taut, clean mid-palate with lingering ripe rasbperry notes. Wonderful acidity. A lovely wine.”
St.-Estèphe er en perfekt ledsager til lam, rødt oksekød, fuglevildt, vildtkød og indmad. Servér ved 16-18°C.
2011 La Dame de Montrose er sammenstukket af 72% Merlot og 28% Cabernet Sauvignon. Vinen fremstilles med samme uhyrlige fokus på detaljen som ”Le Grand Vin” Chateau Montrose, men med visse stilistiske forskelle. Således gør dominans af Merlot samt en kortere modning på færre nye fade La Dame de Montrose til en blødere og tidligere tilgængelig rødvin. Modnet 12 mdr. på barriquefade, heraf 30% nye.
Chateau Montrose er et formidabel Médoc-slot, som i 1855 blev klassificeret 2. Cru, og som i dag vælter sig i bedømmelser fra 98 til 100 points. Hovedparten af slottets 95 beplantede hektar er placeret på dybe grusbanker, som dræner perfekt og holder på solvarmen. I 2000 opførtes en topmoderne gæringshal med temperaturstyrede ståltanke, mens brødrene Bouygues i 2013 kunne præsentere en luksuriøs fadkælder med gulv af afrikansk granit.
