
Château Surain Popcorn Merlot 2020
Tag ikke fejl… Château Surain er ikke bleg for at spise popcorn med de store i Pomerol, selvom prisen er peanuts ved siden af!
Anmelderne hylder ikke uden grund Popcorn 2020 som et exceptionelt topkøb ved en pris svarende til 135 kroner… Undskyld, men det er altså helt vildt, hvor stor og lækker en Merlot du får til prisen her. Vi forstår godt, at Adrien Surains rødvine har været indkøbt af 3 stjernede Michelin-restauranter.
Frugtkvaliteten står hverken tilbage for St-Émilion Grand Cru Classé eller Pomerol, og drikkeglæden er om muligt endnu højere – allerede her ved frigivelsen!
Nyd den solo eller til saftige steaks, lam, kraftige tapas, simreretter, asiatiske serveringer og cremede oste. Servér ved 16-18°C
Hvordan smager Château Surain Popcorn Merlot 2020?
Dyb brombærrød med lilla kant og næsten sort kerne… I næsen pakket med sexet mørk Merlot frugt! Friske violer, blå blommer, saftige kirsebær og solbær nærmest vælter op fra glasset, mens fine strejf af chokolade, kanel, mynte, læder og skovbund føjer Pomerol-lignende ekstra dybde og kompleksitet til duften… Vinen smyger sig som fløjl om tungen, mens smagen skruer op for charmen med masser af frugtpower og herlig drikkeglæde. Lang finish med fine tanniner samt lækre strejf af trøfler, chokolade og vanilje… Exceptionelt god køb! Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.
Château Surain Popcorn Merlot 2020 passer godt til...
Om Chateau Surain
Familien Surain har lavet vin i Saint-Gervais siden 1920. Fjerde generation, den ambitiøse Adrien Surain, støttes i hverdagen af sin onkel og bror. Indtil for få år siden havde Adrien fuld fart på en international karriere som IT-projektleder. Hjemme i Bordeaux producerede Adriens onkel beskedne 200 flasker vin om året. Resten af blev solgt til negocianter (bulkvin) og kooperativer (druer).
Men i 2013 var vingården truet. Indtægterne udeblev, for de normale aftagere var i dyb krise. Onklen var klar til at sælge, så Adrien flyttede fra Argentina til Europa for at yde støtte. I 2014 rejste Adrien til Hong Kong og tjente godt. Alle penge blev investeret i familiens vingård, hvor nye redskaber og større ståltanke gav mulighed for at lancere mere og bedre vin i eget navn.
2015 gav ny tro på fremtiden. Vinkvaliteten var enestående god, og Chateau Surain formåede at aftappe 30.000 flasker under egen label. Siden 2017 har den frugtfanatiske Adrien været tilbage til Bordeaux, hvor han arbejder på fuld tid i vinmarken - og har investeret 25.000 Euro i at løfte druekvaliteten op på et endnu højere niveau...
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener
Restsukker
Syreindhold