Bernard Magrez Château du Parc Bordeaux 2019
Bernard Magrez Château du Parc Bordeaux 2019
Supervin's unikke vingaranti
Hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten, tilbyder vi at tage vinen retur. Du refunderes det fulde beløb for vinen, også for den første åbnede flaske. Vi betaler selvfølgelig returfragten. (maks. 1 md. efter levering).
"92 point. Det er svært ikke at holde af en vin som denne." - Mad & Monopolet
Etiketten lyver… Det her er ALT andet end almindelig Bordeaux!
Den luksuriøse flaske gemmer på en toplækker terroirvin fra Bernard Magrez’ egne 7 hektar i Ambarès-et-Lagrave, meget tæt på Médoc.
Når ejeren af Grand Cru Classé Château Pape-Clément vælger at investere i en vinmark, så ved man, at potentialet er ekstraordinært.
Château du Parcs over 30 år gamle leverer da også noget af den lækreste «Estate-fruit», vi har smagt i prisklassen. Fyldig og intens med imponerende frugtfylde og op mod 15% alkohol.
Det siger alt om niveauet og ambitionerne, at Magrez hyrer Frankrigs mest berømte vinmager, 100-point-ikonet Michel Rolland, til at fuldende denne rødvin i kælderen.
Med 2019 har vi samtidig fat i en historisk stor bordeaux-årgang, hvor Médoc-vinene på modsatte flodbred imponerer med 97 point på Wine Enthusiasts Vintage Chart.
Château du Parc Bordeaux er et absolut must-try for alle fans af Bordeaux!
Ønologisk konsulent: Michel Rolland.
Smagenote
Mørk kirsebærrød med lilla kant og næsten sort kerne… Næsen inviterer med en overdådig buket af klassiske Bordeaux-dufte. Her får du virkelig fuld skrald på frugtcharmen med kaskader af yummy blåbær, skovjordbær, solbær, blommer og brombær, der gemmer på en Margaux-lignende floralitet samt et velkrydret touch af engelsk lakrids og kaffe... Vin lægger sig blød og venlig på tungen, hvor den powerfulde Merlot-frugt for alvor træder i karakter. Eftersmagen, forbløffende lang og kompleks, styres præcist i mål med de fineste tanniner og en elegant, mineralsk undertone. Bedste value hidtil fra superduoen Magrez & Rolland...? Drik nu, eller gem 6-8 år fra høståret.
Anmeldelser af Bernard Magrez Château du Parc Bordeaux
92/100/100 Mad & Monopolet
"Bernard Magrez laver fremragende vin, og porteføljen af vin dækker bredt – denne er lavet på klassisk Bordeaux-blend, hvor Merlot spiller førsteviolin og kommer fra gamle vinstokke. I næsen har den duft af kirsebær, brombær, vanilje, espresso og labre larver. I munden er den blød som fløjl, har skønne modne blide tanniner og en skøn frugtfylde. Det er svært ikke at holde af en vin som denne."
....
Andre årgange:
91/100 James Suckling (årg. 2020)
"Fruity aromas of blackberries, dark plums, cherries, mint chocolate and dried leaves. It’s medium-to full-bodied with firm, chewy tannins. Dense and compact."
Nyd den til godt oksekød, lam, andebryst, fuglevildt, svampe, kalv, confit de canard og modne oste. Servér ved 16-18°C
Vinen er fremstillet på 86% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon og 7% Malbec fra Bernard Magrez eget «Estate Terroir» i Ambarès-et-Lagrave, som vi finder med få kilometers afstand til berømte Médoc. Druerne høstes fra 7 hektar med 30 år gamle vinstokke. Ved at lade græsset gro mellem vinrækkerne øges markens biodiversitet, mens vinplanternes rødder tvinges i dybden efter vand og næring. I kombination med udtynding af løvvæggen giver det et lavere høstudbytte af mere smagskoncentreret frugt.
I kælderen fuldendes Château du Parc under ledelse af den verdensberømte 100-point-winemaker Michel Rolland, der vinificerer vinen parcel for parcel. Vinen gærer med frugt bevarende temperaturstyring samt en 4 uger lang maceration, der beriger rødvinen med ekstra farve, smag og tannin fra drueskindet. Efter endt gæring omstikkes vinen til 10 måneders modning.
