Tilbage

Ommio Merlot Molino di Sant'Antimo Toscana 2015

Ommio Merlot Molino di Sant'Antimo Toscana 2015 fra Toscana, Italien
James Suckling

Ommio er en anmelderrost Merlot fra Brunello-hovedstaden, der normalt KUN sælges på den lille vingård, hvor den laves. Hos Supervin er vi i gang med at opbygge et større samarbejde med netop Molino di Sant'Antimo og vi har derfor fået lov at købe et enkelt parti af den helt store 2015-årgang!

Mellemdyb rubinrød. Charmerende Merlot-næse med viol, kirsebær, mørke blommer, samt hints af solbærbusk, urter, lakrids og mokka. I munden mellemfyldig med lækker blommet frugt, et herligt sursødt ”bid” og perfekt afstemt tannin. Flot Merlot! Drik nu, eller gem 7-8 år fra høståret. 

92/100 James Suckling
"This Tuscan merlot has nice, sweet cherries, but also earthy complexity and discreet oak filling out the picture. Ripe and concentrated, the polished tannins support the full body very nicely. The finish is long and bright with a mineral note."

Anbefales til and, lam, oksekød og italienske specialiteter. Servering ved 16-18°C.

2015 Merlot Ommio er fremstillet på 100% Merlot. Druerne plukkes relativt tidligt, hvilket fremmer syrefriskhed, finesse og gemmepotentiale. Vinen er modnet 10 mdr. på 225 l. barrique, heraf 30% nye, samt tre måneder på flaske før frigivelse.

Molino di Sant’Antimo er beliggende få km sydøst fra Montalcino, med berømte Tenuta Il Poggione som nærmeste nabo. Skønt vingården er relativ ung, har husets Brunello’er-og Toscana IGT-vine høstet masser af +90 ratings fra verdens førende vinskribenter.

Molino di Sant’Antimo ejes af Carlo Vittorio, som råder over 40 hektar med stenet og mineralholdig jordbund. Markerne er beliggende i 200-250 meters højde, og skråner mod syd og sydvest i retningen af Orcia-floden.

Molino di Sant’Antimo er udstyret med moderne fermenteringstanke og en fadkælder med store Alillier-fade samt franske og amerikanske 225 l. egetræsfade.

1 fl. pr. stk.
159,95 DKK
6 fl. pr. stk.
119,95 DKK
Fragt
FRAGT FRA 29,-
Køb for:

mere for
FRI LEVERING
Bestil inden:
Og vi sender i dag

Passer godt til

Drue: 
Servering: 
16-18°C
Gemmepotentiale: 
7-8 år fra høståret
Alkohol: 
14,5%
Indhold: 
75 cl

Vi tror du vil kunne lide...

Tilmelding til nyhedsbrev

Få gode tilbud og tips om dejlige druer direkte i din indbakke.

Gruppekøb
Indtast den kode du har modtaget fra Supervin