Lacrimus Rioja Crianza 2015

Lacrimus-serien byder på flot anmeldt Rioja i moderne stil.

Smuk og let krydret Crianza fra højt beliggende mark - solmoden frugt med kølig elegance. Fra tophuset Rodriguez Sanzo - ”Spaniens bedste vinproducent 2013”

Intens rubinrød med nuancer af teglsten. Næsen er herlig intens og kompleks! Viol, kirsebær, brombær, blomme og blåbær med eksotisk krydderi, samt strejf af chokolade og mokka. I munden lækker smooth og frugtfuld. Lang finish med elegante krydderier. Drik nu, eller gem 6-8 år fra høståret. 

93/100 Sam Kim, Wine Orbit
"A delectably expressed tempranillo; it is wonderfully fruited and richly savoury at the same time showing dark fruit, charcuterie, mushroom, leather and toasted nut characters on the nose, leading to a generously flavoured palate that is beautifully weighted and silky. The wine is complex and engaging with a lingering spicy finish."

92/100 Din Vin Guide
TESTVINDER!! - Bedste Crianza - Fremagende "Fuld knald på næsen med masser af sorte kirsebær og tørrede rosenblade. Smagen er som fløjl, der smyger sig rundt i munden."

91/100 Guia Peñin
"Colour: very deep cherry. Nose: wild herbs, red berry notes, fruit preserve, toasty. Palate: powerful, flavourful, ripe fruit" 

90/100 Decanter 
“Intense floral, spice and dark chocolate nose. The palate is fresh with red fruits, ripe tannins and an elegant balsamic finish.”

5 stjerner Vinavisen 
"Denne rødvin har vundet flere priser - og det forstår vi godt. Det er en flot vin med duft af violer, anis og tobak og med en kompleks smag med rygrad, frugt og tanniner i tilpasse mængder. Selv en lille fin syre er der blevet plads til. Nyd den til en ekstra god oksebøf eller til tørre spanske oste."

Anbefales til oksekød, lam, vildt, kraftige tapas og gryderetter samt modne oste. Nyd vinen ved 16-18°C.

Lacrimus Crianza 2015 er fremstillet på 85% Tempranillo, 15% Graciano. Druerne selekteres manuelt fra 40 år gamle ”buskvine”. Marken er beliggende i 600 meters højde - og har en stenet jordbund med højt indhold af kalk.

Mosten koldmacererer ved 10°C i 8-10 dage, og spontangærer herefter over 3 uger. Den færdiggærede vin modner 12-14 mdr. på nye franske og ungarske barrique-fade, samt 6 mdr. på flaske.

Vinproducenten Rodriguez Sanzo blev grundlagt i 2003 af winemaker Javier Rodriguez. Et familieejet vinhus med fokus på kvalitet, terroir, økologi og biodynamik.

Javier Rodriguez har studeret ved UC Davis i Californien, og hans ekspertise inden for jordbundsanalyse har ført til diverse forskningsprojekter samt konsultentarbejde for bl.a. Bordeaux-slotte som Olivier og Lafite-Rothschild. Rodriguez Sanzo vandt i 2013 prisen som ”Spaniens bedste vinproducent” ("Mejor Bodega de España 2013", Vivir el Vino).

Udover D.O. Toro fremstiller Rodriguez Sanzo flot anmeldte vine fra bl.a. Rueda, Ribera del Duero, Rioja, Castilla y León og Priorat.