Chateau Terrebonne Côtes de Provence Rosé 2022

"92 point. En Provence rosé der har godt med krydrede elementer..." - WineWherever

"91 point. Frugter og bær er både modne i smagen og charmerende i kanten, og det gør Terrebonne til en rigtig fin rosé til prisen." (vurderet v/ 99,95) - Flaskehalsen

Se lige flasken, farven og de flotte anmeldelser flere år i træk! Der var ikke så mærkeligt, at vores 25.000 flasker Château Terrebonne forsvandt som dug for sommersolen sidste år. Nu af den eftertragtede Provence-rosé tilbage i nye og rislende frisk årgang 2022!

Og som Wine Enthusiast skriver, så er rosévin man kan drikke hele sommeren. Vi skal dog advare om, at vi fået markant færre flasker i år, så tøv ikke et sekund med din bestilling!

I smørhullet mellem Aix-en-Provence og ferieparadiset Saint-Tropez finder vi Château Terrebonnes, der tryller magisk rosé-value frem fra deres exceptionelle terroirs. Vinstokkene slikker sol mellem egetræsskove og olivenlunde, hvilket er med til at give det arketypiske Provence-touch af middelhavskrydderier til vinen.  

En perfekt Provence-rosé, der kombinerer sprød og læskende frisk mineralitet med en overflod af modne sommerbær, der nærmest springer ud af glasset.

Terrebonnes leverer provencalsk premium-kvalitet til en pris, der vil skabe oprør hos de øvrige producenter i området.

Smagenote

Château Terrebonnes står betagende i glasset med sin perfekte provence-lyserøde farve. Indsmigrende og sommerfrisk i næsen med en overflod af nyplukkede jordbær, hindbær, kirsebær, citrus og friskskåret ananas, der sammenvæves med et touch af tørrede krydderurter og mineralske strejf af våde sten. Terrebonne smyr sig rundt i munden, sprød og slank, med en finesserig bærfrugt, der bare skriger Provence. Lang og citrusmineralsk eftersmag, hvor grapefrugt, jordbær og lidt urter sætter trumf på den fantastiske rosé-oplevelse. Terrebonne kommer endnu engang til at tage kegler hele sommeren! Drik nu, eller gem 4-5 år fra høståret.

Anmeldelser af Chateau Terrebonne Cotes du Provence Rosé 2022

92/100 WineWherever, Rasmus Christensen
"En Provence rosé der har godt med krydrede elementer i retning af middelhavsurter, efterfulgt af smag af fersken, fennikel, grønne oliven og søde røde æbler. Den har en behagelig syre, der er frisk uden at virke påtrængende. En rosé, der sagtens vil fungere sammen med mange af de klassiske sommerretter. 92P"

91/100 Flaskehalsen
"Jeg havde det lidt svært med Terrebonne sidste forår, hvor jeg ikke helt forstod den hype, Provence-vinen blev mødt med andre steder. Denne gang er jeg mere positivt stemt, for mens det er en vin, der gerne giver plads til de mineralske og lidt bitre noter, så er der også frugt og feel-good-vibes nok til at byde forårssolen velkommen. Frugter og bær er både modne i smagen og charmerende i kanten, og det gør Terrebonne til en rigtig fin rosé til prisen. Normalpris kr. 119,95, Set til kr. 99,95 
Supervin" 

”In its dimple glass bottle, this is a real summer wine. It has a ripe, full-bodied character, tangy with orange zest and filled with red berry and citrus.” - Wine Enthusiast

.....

Forrige årgang:

93/100 WineWherever, Rasmus Christensen (årg. 2021)
"Klassisk Provencerosé på alle ledder og kanter. Festlig indpakning, smuk farve, en duft af ferskner og smag af saftig galia melon og middelhavsurter. Meget veludført og velbalanceret vin der kun venter på at solen står højt over landet. Burde få et ekstra point for prisen."

92/100 Mad & Monopolet (årg. 2021)
"Klassisk rosé på blend af Grenache, Cinsault og Syrah med en skøn duft af friske jordbær, hindbær, limeskal, blodappelsin og tranebær. I munden er den livlig, har en skøn syre, mineralsk touch og en delikat frugt - flot balance!   pr. stk. 109,95 / v/ 6 fl. 79,95"

90/100 James Suckling (årg. 2021)
”Savory Mediterranean herbs, cherry stones and strawberries on the nose, following through to quite a dry and mineral palate, as if you are licking a wet stone. A note of grapefruit-skin bitterness in the finish.”

Nyd den flotte Provencevin som aperitif - og til tapas, fisk og skaldyr, salater, sushi, fjerkræ, oliven og osteanretninger. Servér ved 8-10°C.

Vinen er fremstillet på et klassisk Provence-rosé blend bestående af 45 % Grenache, 25 % Cinsault, 15 % Rolle og 15 % Syrah. Druerne høstes fra Château Terrebonnes marker, der ligger lige mellem Aix-en-Provence og St. Tropez. Herfra råder de over 53 hektar vinmarker, der står placeret mellem egetræsskove og olivenlunde. Terroiret er exceptionelt til rosé-fremstilling og kombinationen af ler og kalksten giver en fantastisk mineralsk finesse til vinene. I vineriet bliver druerne nænsomt presset og skallerne sorteres hurtigt fra, så vinen får sin karakteristiske laksefarve. Vinen modner kortvarigt på gærresterne som giver fylde og cremet tekstur til smagen.