Casanova di Neri, Pietradonice IGT 2015

Solmoden Cabernet Sauvignon fra Casanova di Neri i ”Brunello-land”.

Power, kompleksitet og elegance i ét og samme glas. Pietradonice byder på supertoscansk rødvin i ren verdensklasse! 

Dyb rubinrød med violette nuancer. Smuk, solmoden næse med viol, sorte kirsebær, blommer og blommer, samt komplekse strejf af pikante urter, tobak, espresso og cedertræ. Fyldig og blød med masser af frugtpower. Lang og luksuriøst krydret finish med livlig syre og herligt tanninbid. Drik nu, eller gem +10 år fra høståret.   

Pietradonice har været topanmeldt helt op til til både 95/100 og 96/100 hos James Suckling, så vi venter spændt på ratings af denne fremragende nye vin - fra topåret 2015!

Anbefales til grillet rødt oksekød, lam, vildtkød, kraftige gryderetter og modne oste. Nyd vinen ved 15-18°C. 

Pietradonice Toscana IGT 2015 er fremstillet af 100% Cabernet Sauvignon, håndplukket fra markerne Le Centine og Pietradonice, som er beliggende hhv. syd og sydøst for Montalcino. Spontangæret med temperaturstyring og 2-3 ugers maceration. Herefter modnet 19 mdr. på egetræsfade, samt 6 mdr. på flaske før frigivelse.   

Casanova di Neri er et familiedrevet vinhus, som er beliggende i det østlige Montalcino. Grundlagt i 1971 af Giovanni Neri, og siden 1991 ledet af sønnen Giacomo. Casanova di Neris vine stammer fra førsteklasses vinmarker som Cerretalto, Le Centine, Pietradonice og Podernovo.

Porteføljen spænder fra flot ratet Rosso di Montalcino til decideret verdensklasse-brunelli som Cerretalto og Tenuta Nuova samt supertoscaneren Pietradonice.

Husets vinstil kan betegnes som unik, innovativ og relativ moderne, kombineret med ærbødig respekt for natur og tradition. Beplantet areal: 63 hektarer.