



Orma 2020 Tenuta Sette Ponti i trækasse
Bolgheris bedste kultvinskøb imponerer alt og alle i den elegante årgang 2020, hvor supertoscanerens finesse og nuancerigdom for alvor får lov at danse på tungen!
Selvom prisen heldigvis er en helt anden, har Orma ifølge James Suckling allerede indhentet Sassicaia og Ornellaia målt på velsmag og kvalitet.
Faktisk ligger Orma-marken direkte i smørhullet mellem Sassicaia og Ornellaia. De to ikoner sloges om at få fingre i de eksklusive 5,5 hektar, men det blev Antonio Moretti fra Tenuta Sette Ponti, der skaffede sig skødet på jorden.
Antonio ved udmærket, at kvaliteten matcher de to giganter, men han vil ikke være med til at puste priserne kunstigt op.
Nyd den gerne til modent oksekød, saftigt lam, kraftige pastaretter og lækre oste. Server ved 16-18°C
Hvordan smager Orma 2020 Tenuta Sette Ponti i trækasse?
Ved ophældningen mørk og intens med friske lilla nuancer... Næsen er et studie i elegance med kølig charmeduft af friskplukkede violer, saftige solbær, kirsebærlikør og blå blommer, der leder videre til urtede strejf af mynte og timian samt luksuriøst cedertræ og ristede kaffebønner fra den lange fadlagring... På tungen svævende smooth og toplækker med frugtpower, fadkrydderi og årgangens kølige mineralitet i flot balance. Der er en vidunderlig præcision og renhed over Orma 2020, der for alvor sætter trumf på i finalen med de fineste tanniner og en helt vidunderlig kompleksitet… Toscansk verdensklassevin! Drik nu med iltning, eller gem +20 år fra høståret.
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Orma 2020 Tenuta Sette Ponti i trækasse passer godt til...
Om Tenuta Orma
Tenuta Sette Pontis marker skråner ned mod floden Arno og dens 7 broer, der har inspireret til vingårdens navn.
Vi er i det østlige Chianti, i bakkerne umiddelbart nordvest for Arezzo. Her har man dyrket druer og lavet vin i århundreder, men først med internationale armbevægelser fra 1996. Det var nemlig året, hvor den dynamiske modekonge Antonio Moretti Cusero overtog Tenuta Sette Ponti fra sin far. I 1998 lancerede Antonio den Sangiovese-baserede ”Tignanello-dræber” Crognolo, og året efter kultvinen Oreno. Sidstnævnte er en intens, fadlagret ”supertoscaner” på bordeauxsorterne Merlot, Cabernet Sauvignon og Petit Verdot.
Markarbejdet superviseres af berømte Daniel Schuster (ex-konsulent for bl.a. Ornellaia), mens Giuseppe ”Beppe” Caviola (”The Flying Winemaker”) yder nok så prominent konsulenthjælp i vineriet. I 2005 lancerede Antonio så sit Bolgheri-flagskib Orma. En silkeblød elegantier af en supertoscaner, lavet på Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc fra 5,5 hektar i ”smørhullet” mellem Ornellaia og Sassicaia! Anmeldelserne siger alt om kvaliteten – dette er verdensklassevin til knivskarpe priser…
Vindata
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener
Restsukker
Syreindhold