Gustave Lorentz Riesling Lieu-dit Burg 2018 BIO

"Vindervin - Riesling fra 201 til 300 kr." - Best Riesling Alsace
"94 point. Testvinder - fransk hvidvin" - Flaskehalsen
"94 point. Fra én af topmarkerne... kæmpe value" - Mad & Monopolet
"93 point. "Lækker, læskende og seriøs." - Winewherever 
"92 point. Bravo! Anbefalet." - Vinexpressen

Direkte fra Rieslings vugge i Alsace kommer Gustave Lorentz Burg 2018 flyvende med guldmedalje om flaskehalsen.

Danmarks førerende sommelierer har kåret Gustave Lorentz som en af de bedste Alsace-Rieslinger i sin prisklasse (201-300 kroner).

Gustave Lorentz råder over 33 hektar Grand Cru marker og man skulle tro, der var røget Cru-druer i denne Burg 2018…

Afgrundsdyb mineralitet, imponerende frugtfylde og livlig syre. WOW!  

Fra en økologisk mikro-produktion på kun 3000 flasker… 

Smagenote

Let gylden i glasset med en næse, der rummer alt, hvad man ønsker sig af en Riesling fra Alsace... Afgrundsdyb mineralitet, der suppleres af kandiseret citron, mandarin og elegante tropiske frugtnoter. Efter et par slyngture i glasset giver vinen spændende noter af anis, nyslået græs og et strejf af petroleum fra plæneklipperen. I munden imponerer vinen med sin sitrende mineralitet, generøse frugtfylde samt en sublim syre, der løfter oplevelsen helt op i Grand Cru-klassen. Drik nu, eller gem +10 år fra høståret.

Anmeldelser af Gustave Lorentz Riesling Burg 2018

Vindervin Riesling 201-300 kr - Best Riesling Alsace

94/100 "Testvinder - fransk hvidvin" - Flaskehalsen
"Alsace-området tæt på den tyske grænse byder på hvidvine, der på mange måder kan minde om dem, du kender fra Tyskland. Særligt når det er Riesling-druen, der er centrum, som her. Du får en frisk sprødhed og helt klassiske og tydelige Riesling-noter. Fornemmelsen af petroleum med olieret konsistens og den helt særlige aroma og smag er til at mærke, og selvom normalprisen måske er lidt til den høje side, så er her tale om en klassevin med alt det, man kan ønske sig fra en Alsace-Riesling. Normalpris kr. 249,95 – Set til kr. 169,95"

94/100 Mad & Monopolet
"Gustave Lorentz Riesling laver top vin fra Alsace, den er klassisk, lækker og kæmpe value for money. Jeg har efterhånden smagt hele porteføljen, og den holder virkelig. Denne Riesling er fra én af topmarkerne, og det kan smages. Duft af petroleum, grønne æbler citrus, fersken og et hint af lakrids. I munden er den læskende, fyldig med en perfekt kombination af syre, frugt og mineralitet. 1 stk 249,95 | TILBUD V/ 6 FL. 169,95 "

93/100 WineWherever, Rasmus Christensen
"Her viser Gustave Lorentz sig virkelig fra sin bedste side med sin Burg mark. Duften er betagende med noter af fersken, sodavandsis og blomsterbutik. I munden er smagen af friske tropiske frugter og stenet mineralitet flot indrammet af en spillevende syre og let creamet mundfølelse. Lækker, læskende og seriøs." 

92/100 Rolf Madsen, Vinexpressen
"Klassisk og flot riesling med de karaktertypiske toner af petroleum, grønne æbler, citrus og et strejf af Kæmpe Læske og Kung Fu-is på den fede måde. Rank, stram og intens i munden, hvor man har en god portion friskhed og nærmest sitrende syre, der danser piruetter på tungen. Det hele køres i mål med en lille saltet mineralitet i afslutningen. Bravo! Anbefalet."

90/100 Vinbladet
"Elegant duft, frisk, krydret med grønt æble, fersken og citrus. Frisk smag, og fylde, let cremet. Tør eftersmag med markeret syre. 90"

90/100 Din VinGuide

Denne Riesling er en fortrinlig madvin. Nyd den til fisk og skaldyr, fjerkræ samt lyst kød. Servér ved 7-9 °C.

Gustave Lorentz Riesling Burg 2018 er produceret på 100 % Riesling. Druerne høstes fra enkeltmarken, Burg, der nyder godt af sin sydvendte og solrige placering stik mod syd. Jordbunden består af hovedsageligt af mergel. Vinmarken ligger for enden af en dal og derfor i et relativt varmt mikroklima, da den beskyttes af bjerge. Vinen har 13,5 % alk. og 4,48 g. restsukker – vinen er altså tør, men ikke knastør.

Om Gustave Lorentz

Familien Lorentz’ kærlighedsaffære med vin begynder i Bergheim i 1836. Over flere generationer har familien forfinet kunsten at formidle sine fantastiske terroirs i hjertet af Alsace, og samtidigt bevare hver eneste druesorts unikke kendetegn. I dag er sjette generations George Lorentz ved roret, og tre døtre er klar til føre det stolte familiefirma ind i fremtiden.

Gustave Lorentz drives af passion, og siden 2009 har husets 33 hektar været dyrket økologisk. Af disse 33 hektar er halvdelen klassificeret Grand Cru. Med George Lorentz ved roret er der investeret mere end 50 mio kr i nye, topmoderne produktionsfaciliteter. Resultatet er druer og vin i høj, høj klasse – og med stor personlighed.

I dag er al Gustave Lorentz-vin fra egne marker certificeret økologisk. Gustave Lorentz har fået synligt ”bevis” for effekten af omlægning til økologi. Ikke ”blot” i form af sunde vinplanter og druer, men også fordi fuglene er vendt tilbage til husets vinmarker. Markernes biodiversitet er helt i top.

Vinkvaliteten har altid været fremragende, men er i løbet af de seneste 5-10 år løftet yderligere, så Gustave Lorentz i dag må regnes blandt de 3-4 bedste producenter i hele Alsace. Fra sprød og champagne-seriøs Crémant d’Alsace til Grand Cru-klassificerede verdensklassevine på noble druesorter som Riesling, Pinot Gris og Gewurztraminer… Gustave Lorentz er toneangivende over hele linjen! 

Gustave Lorentz’ topanmeldte Alsace-vine eksporteres til mere end 50 lande verden over, og ca. 50% af husets omsætning stammer fra eksport. Kvaliteten understreges af, at Gustave Lorentz-vine serveres på First Class/Business Class hos flyselskaber som Air France, Emirates, Japan Airlines og Qatar Airways.

Huset betegner sin vine som ”gastronomiske”, hvilket dels indikerer absolut topkvalitet, dels en relativt tør vinstil.