





Tre Cipressi Brunello di Montalcino 2021
Efter topratings op til 94 point samt adskillige perfekte 6 ud af 6 stjernede valuebedømmelser blev Tre Cipressi Brunello revet væk, længe før vinhuset var klar med den nye årgang.
Nu er den her – og såvel gamle som nye fans kan roligt glæde sig helt vildt til at smage det kirsebærsaftige og luksusfadlagrede superkøb i en af de største Brunelloårgange længe…
”There is something unmistakably classical about Brunello di Montalcino 2021 … I recommend buying this vintage. I prefer it to more recent ones, including 2018, 2019 and 2020.” – James Suckling
Denne lækre Brunello er kvalitetsmæssigt alt for stor til sit beskedne prisskilt! Den barske virkelighed er, at dalende eksport til store markeder som USA og Kina presser producenterne til at skære priserne drastisk ned. ”Tre Cipressi" er vores egen label, idet den originale vin ligger på andre danske hylder – blot til helt andre priser!
Her får du 100 % håndplukket Sangiovese fra topmarker i Montalcino – modnet 2 år på fad, heraf 20 måneder på traditionelle botti og 4 måneder på eksklusive franske barriques.
Vi giver dig uden tøven vores unikke smagegaranti på et af DK’s bedste Brunello-køb til prisen!
Nyd den til saftige bøffer, lam, vildt, kraftige pastaretter, trøfler, svampe samt faste, lagrede oste. Servér ved 16-18°C
Hvordan smager Tre Cipressi Brunello di Montalcino 2021?
Tre Cipressi Brunello di Montalcino DOCG 2021 fylder glasset med en klassisk kirsebærrød farve, der antager et teglstenrødt skær nær kanten… Næsen er besnærende lækker med udsøgt duft af mørke kirsebær, blommer, viol og tranebær, der følges elegant på vej med komplekse nuancer af læder, vintage balsamico og rosmarin samt luksuskrydrede fadstrejf af ristede kaffebønner og cedertræ… Rødvinen lægger sig elegant på tungen, hvor topårgangens flotte og kødfulde Sangiovese-frugt imponerer med stor velsmag og en vibrerende mineralsk, urtekrydret friskhed. Den lange eftersmag med lag-på-lag af fine frugtnuancer bringer spændende skovbundsnoter samt fadlagringens luksuriøse krydderier og tanniner fornemt i spil. Fremragende Brunello – og uden tvivl den hidtil største Tre Cipressi! Drik nu, eller gem +10 år fra høståret.
Smagenoter
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Tre Cipressi Brunello di Montalcino 2021 passer godt til...
Hvordan er Tre Cipressi Brunello di Montalcino 2021 fremstillet?
Tre Cipressi 2021 er fremstillet på 100% Sangiovese, der håndplukkes fra et kalkstenholdigt Montalcino-terroir i 350 meters højde med kølende briser fra Thyrrenske Hav. Mosten gærer frugtbevarende på ståltank med 10-12 dages udblødning af drueskallerne. Herefter opnår Brunello-vinen ekstra dybde, kompleksitet og krydderier fra sin 2 år lange fadmodning, hvoraf 20 mdr. sker på traditionelle botti, før den omstikkes til yderligere 4 mdr. på eksklusive franske barriques. Inden aftapningen fuldendes vinen med afrundende modning ved kælderkølige temperaturer, indtil den frigives i femteåret efter høsten.
Druer
SangioveseVindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Næringsindhold
Allergener
Stregkode















