Hvordan smager Lunadoro Vino Nobile di Montepulciano DOCG Pagliareto 2020?
Lunadoro Vino Nobile di Montepulciano DOCG Pagliareto 2020præsenterer sig mørk kirsebærfarvet med et elegant skær af tegl... I næsen kompleks og koncentreret med perfekt balancerede, fuldmodne og saftigt vibrerende, Sangiovese-aromaer af violer, friske kirsebær, tranebær, urtekrydderier og mørke blommer, som giver plads til luksuriøst cedertræ, ristede kaffebønner og chokolade fra de kostbare franske egetræsfade... I munden fed og karakterfuld som en stor Brunelo med powerårgangens overlegene klassefrugt. Lang og koncentreret finish med madvenlige tanniner og suverænt krydrede nuancer af lakrids, læder, kaffe og middelhavsurter... Drik nu, eller gem +10 år fra høståret.
Smagenoter
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Lunadoro Vino Nobile di Montepulciano DOCG Pagliareto 2020 passer godt til...
Hvordan er Lunadoro Vino Nobile di Montepulciano DOCG Pagliareto 2020 fremstillet?
Vinen er fremstillet på 100% Sangiovese (Prugnolo Gentile) fra Lunadoros enkeltmark Pagliareto, nær Valiano. I vinmarken høstes og sorteres alle druer manuelt, så kun druer i absolut topkvalitet finder vej til den færdige vin. Vinen gærer frugtbevarende på temperaturstyret ståltank, inden minimum 24 måneder lang modning på luksuriøse franske egetræsfade.
Druer
SangioveseOm Lunadoro
Vingården Lunadoro er idyllisk beliggende i Valiano ved den historiske toscanske by Montepulciano. Kun 12 af farmens perfekt beliggende 40 hektar er helliget vindyrkning med naturligt fokus på Sangiovese til Vino Nobile. Terroiret er begunstiget af megen vind, som holder skimmelsvamp og råd på sikker afstand, og fremmer høsten af druer i topkvalitet.
I 2006 satsede Lunadoros stort, da man hyrede lokale toparkitetekter og ingeniører til en omfattende renovering af vinieriet. Den ambitiøse investering har givet fornemt afkast i form af topanmeldte vine på stribe. Vinene fra winemaker Maurizio Saettini har aldrig stået skarpere.
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage




























