Gustave Lorentz Pinot Gris Réserve 2023

"95 points. Impressive for its complexity and length" - Wine Review Online (tidl. Årg.)
"93 points. Sweet pear aromas merge with a crisp saline scent" - Wine Enthusiast (tidl. Årg.)
"93 points. Beautifully ripe and lingering" - Wine Orbit (tidl. Årg.)
"92 point. Er du typen, som godt kan lide, at der er lidt sødme i din vin, så er denne er glimrende eksempel" - Mad & Monopolet (tidl. Årg.)

Tidligere topanmeldt som en Alsace Grand Cru med 95 points af Wine Review Online... Nu er Gustave Lorentz' fremragende Pinot Gris Réserve endelig landet i den længe ventede årgang 2023, der præsterer på samme niveau som den totaludsolgt 2022.

Og du kan godt glæde dig til at smage med... Til en forbløffende lav pris får du en cremet, blød og fyldig Pinot Gris, hvor Alsace-terroiret skinner igennem med gule stenfrugter, citrusmineralitet og kvæde, der suppleres af honning og nødder!

Psst… Gustave Lorentz-vine er berømte for deres enorme gastronomiske potentiale. Prøv deres Pinot Gris til asiaske retter, sushi eller modne oste. Ekstremt flot hvidvin til pengene!

Smagenote

Ved ophældningen elegant strågul i glasset…. I næsen Grand Cru-koncentreret med i ekstra intens og tropisk duft, der emmer af Alsace-klasse! Saftdryppende modne abrikoser, æbler og pærer samt salt citrus og kvæde, inden dejlige honning- og nøddenoter kommer på banen… I munden lækker cremet med et diskret strejf af sødme, der vækkes til live af årgangens sitrerende friske mineralitet. Generøs Pinot Gris med eksotiske krydderier og komplekse strejf af våd skovbund og nødder. En fuldendt, frisk og frugtcharmerende alsacevin! Drik nu, eller gem 4-6 år fra høståret.

Anmeldelser af Gustave Lorentz Pinot Gris Réserve

92/100 Mad & Monopolet (tidl. Årg.)
"Pinot Gris kan godt være lidt overset i Alsace, det er nemlig ofte Riesling, som fremhæves, hvilket er synd for Pinot Gris kan virkelig meget, når det kommer til hvidvin, og er du typen, som godt kan lide, at der er lidt sødme i din vin, så er denne er glimrende eksempel. Næsen er fyldt med duft af modne ferskner, grillet ananas, bagte hasselnødder og honning. I munden har den en skøn sødme, men også syre, som holder en perfekt balance. Den passer godt til foie gras eller ostebordet. Point: 92/100 | 1 stk 169,95/ BEDSTE PRIS v/ 6 fl. 109,95 "

95/100 Wine Review Online (tidl. Årg.)
"The fragrant 2018 Lorentz Reserve is one of the finest examples of Pinot Gris I’ve tasted in some time.  This vintage combines richness with elegance in a white wine impressive for its complexity and length.  On the palate it shows notes of dried pear and apple, a subtle spice note and an alluring touch of honeysuckle." 

93/100 Wine Enthusiast (tidl. Årg.)
"In this wine, sweet pear aromas merge with a crisp saline scent. The palate is inflected with a creamy, slightly waxy texture that’s not all that typical, but provides a welcome counterpoint to bright, lemon-drop acidity. A savory note of aged cheese leads into a long, tangy finish."

93/100 Wine Orbit (tidl. Årg.)
"This gorgeously styled pinot gris shows baked pear, golden peach fig and fragrant spice aromas on the nose, followed by a richly textured palate that is beautifully ripe and lingering. It’s plush and flavoursome."

92/100 WineWherever, Rasmus Christensen (tidl. Årg.)
"Gustave Lorentz formår at få det bedste  ud af Pinot Gris-druen. Frugtstyret vin hvor der er leget med syre-sødme-forholdet. Balancen sider lige i skabet, sødmen giver fylde i munden, og syren giver den en god spændstighed. Samtidig giver mineralitet og tanninkrydring den en smule ekstra karakter. Meget lækker, læskende og vellavet." (vurderet ved en tilbudspris på kr. 139,95)

90/100 Vinbladet (tidl. Årg.)
"Ren duft, fersken, honning, æble og citrus. Frisk smag, fyldig, cremet med fin syre, der afslutter i eftersmagen."

Nyd den som aperitif - eller til stegt fisk og skaldyr, fjerkræ, sushi, lette asiatiske retter, foie gras og modne oste. Servér ved 8-12°C

Vinen er lavet på 100 % Pinot Gris fra udvalgte marker i omkring Bergheim i Alsace. De hele drueklaser håndhøstes fra marker med kalksten og ler. Vinificeringen finder sted på ståltank med frugtbevarende temperaturstyring. En del af gæringen sker med terroienes naturligt forekommende gær, inden vinen fuldendes med 6 måneders afsluttende lagring på ståltank.

Restsukkerindhold: 4,56 gram pr. liter (halvtør)
Syreindhold: 5,4 gram pr. liter
Alkohol: 12,69 %

Om Gustave Lorentz

Familien Lorentz’ kærlighedsaffære med vin begynder i Bergheim i 1836. Over flere generationer har familien forfinet kunsten at formidle sine fantastiske terroirs i hjertet af Alsace, og samtidigt bevare hver eneste druesorts unikke kendetegn. I dag er sjette generations George Lorentz ved roret, og tre døtre er klar til føre det stolte familiefirma ind i fremtiden.

Gustave Lorentz drives af passion, og siden 2009 har husets 33 hektar været dyrket økologisk. Af disse 33 hektar er halvdelen klassificeret Grand Cru. Med George Lorentz ved roret er der investeret mere end 50 mio kr i nye, topmoderne produktionsfaciliteter. Resultatet er druer og vin i høj, høj klasse – og med stor personlighed.

I dag er al Gustave Lorentz-vin fra egne marker certificeret økologisk. Gustave Lorentz har fået synligt ”bevis” for effekten af omlægning til økologi. Ikke ”blot” i form af sunde vinplanter og druer, men også fordi fuglene er vendt tilbage til husets vinmarker. Markernes biodiversitet er helt i top.  
Gustave Lorentz’ topanmeldte Alsace-vine eksporteres til mere end 50 lande verden over, og ca. 50% af husets omsætning stammer fra eksport. Kvaliteten understreges af, at Gustave Lorentz-vine serveres på First Class/Business Class hos flyselskaber som Air France, Emirates, Japan Airlines og Qatar Airways.

Huset betegner sin vine som ”gastronomiske”, hvilket dels indikerer absolut topkvalitet, dels en relativt tør vinstil.