Gustave Lorentz Gewurztraminer Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim 2019 ØKO
Vinen beskrives af
Bedre end legendariske 2015, 1990 og 1971…
2019 er historiens største årgang for Alsace hos Robert Parker, og her viser Gustave Lorentz overlegent formatet med en af verdens bedste vine på noble Gewurztraminer.
Rent faktisk er økologisk certificerede Grand Cru Altenberg Vieilles Vignes årgangens allerhøjest ratede Alsace Gewurztraminer til prisen hos samme Robert Parker!
Den fyldige og koncentrerede hvidvin er skabt på druer fra 40 år gamle vinstokke på det ikoniske og perfekt sydskrånende terrroir Altenberg i hjemlandsbyen Bergheim. Flaskemodnet i 5 år under optimale forhold i tophusets egen vinkælder.
Fra første fantastiske slurk går smagen direkte i hjertet på fans af klassisk halvsød Gewurztraminer. Det her er terroirvin i verdensklasse fra et af de vildeste vinmarker i hele Frankrig, Altenberg de Bergheim…
”One of the most complex geological assemblies in wine-growing France” – Decanter
Men pas på. Alle tidligere årgange er revet væk, og i superåret 2019 skal du være ekstra kvik på ”læg-i-kurv-knappen” for at få del i vores alt for få flasker… Først til mølle!
Nyd den som meditationsvin eller til fede fisk og skaldyr, krydret mad (fx thai, indisk og kinesisk), lette røgvarer, fjerkræ, foie gras, sushi, tapas og intense oste. Serveres let afkølet ved 10-13°C.
”The praises fly for this 2019 vintage. Harvest conditions were absolutely exceptional. The warm, dry and mild weather recorded during September led to the perfect grape maturity and well balance sugar/acidity, heralding on great wines” – Gustave Lorentz
Hvordan smager Gustave Lorentz Gewurztraminer Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim 2019 ØKO?
Vinen beskrives af
Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim Vieilles Vignes 2019 præsenterer sig fed og intens gylden i glasset... Næsen lover majestætisk alsacisk Gewurztraminer med en duft så ustoppelig som et løbsk godstog. Kandiserede appelsiner, moden mango, liflig hybenrose, mineralsk saltet grape, ingefær, ferskner, honning, litchi, ananas, lanolin og papaya vælter uimodståeligt frem og tvinger glasset til munden…. Den gyldne hvidvin glider magtfuld og cremet over tungen, hvor smagen tangerer absurditeten i power, vedvarenhed, nuancerigdom - samt ren og skær lækkerhed! Hele herligheden kulminerer i en luksuriøst krydret og salt mineralsk finish, hvor konklusionen er ligeså indiskutabel som begejstringen… WORLD CLASS Gewurztraminer! Drik nu, eller gem + 15 år fra høståret.
Smagenoter
Fersken
Honning
Litchi
Mango
Rose
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Gustave Lorentz Gewurztraminer Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim 2019 ØKO passer godt til...
Om Gustave Lorentz
“You can find our full range of wines in a number of high-end restaurants including the two Michelin star Hotel l’Auberge de l’Ill in Illhaeusern, Alsace and the iconic one Michelin star La Tour d’Argent restaurant in Paris.” – Gustave Lorentz
Det er ikke kun sommeliererne på de bedste franske Michelin-restauranter, der kappes om at gafle Gustave Lorentz’ guddommelige Alsace-vine…
Gentagne “Best in the Show” trofæer ved prestigiøse Decanter World Wine Awards har skabt en så enorm tørst efter familiehusets vine, at halvdelen af flaskerne eksporteres til 60 lande verden over. Vinene serveres desuden på First Class/Business Class hos luksuriøse flyselskaber som Fly Emirates, Air France, Japan Airlines og Qatar Airways.
Gustave Lorentz fra Bergheim er grundlagt i 1836. Over syv generationer har familien forfinet kunsten at formidle sine utrolige terroirs i hjertet af Alsace og samtidigt bevare hver enkelte druesorts unikke kendetegn.
Siden 2012 er alle vine fra husets egne 33 hektar dyrket og certificeret økologisk. Halvdelen er tilmed klassificeret Grand Cru! Med George Lorentz ved roret er der investeret mere end 50 mio kr i nye, topmoderne produktionsfaciliteter.
Resultatet er druer og alsacevin af højeste karat. Crémant d’Alsace med smag og ratings som dyr Champagne. Réserve-seriens hvidvine i druetypisk alsacestil på Pinot Blanc, Pinot Gris, Gewurztraminer samt områdets absolutte kongedrue Riesling. På toppen af kransekagen finder vi husets økologisk certificerede enkeltmarksvine, anført af Grand Cru Kanzlerberg og Grand Cru Altenberg de Bergheim, hvor terroirpræget og verdensklassen for alvor får lov at stråle igennem.
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Allergener
Restsukker
Syreindhold
