
Gustave Lorentz Crémant d´Alsace Brut Jeroboam
Eksklusiv Jeroboam-flaske med 3 liter!
Her får du premiumbobler med ekstra dybde og "kagedejs-kompleksitet" fra hele 24 mdrs. flaskemodning på gærresterne. Metode, smag, kvalitet og anmeldelser matcher god Champagne. Gustave Lorentz regnes blandt de allerdygtigste og mest kvalitetsfanatiske producenter i hele Alsace.
Denne Cremant er et samarbejde mellem de store champagnedruer Chardonnay og Pinot Noir, samt Alsaces helt egen Pinot Blanc og Pinot Gris.
En tør mousserende vin, som afgjort fortjener din fulde opmærksomhed. Nyd den en varm sommerdag til velkomst eller til lyse fisk og skaldyr. Server ved 6-10°C
Hvordan smager Gustave Lorentz Crémant d´Alsace Brut Jeroboam?
Frisk, ung, grøngul farve og med fine elegante bobler. Næsen føles ligeså ung med liflige noter af citrus og nye æbler, som gemmer på komplekse hints af nybagt brød fra flaskelagringen. Smagen er mere robust end forventet – honning, mandler og en smule nougat læner sig op ad de friske frugtnuancer af lemon. Det giver vinen en dejlig cremet struktur og en blød og lang eftersmag. Afslutningen domineres af kompleksiteten med antydninger af nybagt brød og gær – præcis som i de helt store champagner!
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Gustave Lorentz Crémant d´Alsace Brut Jeroboam passer godt til...
Om Gustave Lorentz

“You can find our full range of wines in a number of high-end restaurants including the two Michelin star Hotel l’Auberge de l’Ill in Illhaeusern, Alsace and the iconic one Michelin star La Tour d’Argent restaurant in Paris.” – Gustave Lorentz
Det er ikke kun sommeliererne på de bedste franske Michelin-restauranter, der kappes om at gafle Gustave Lorentz’ guddommelige Alsace-vine…
Gentagne “Best in the Show” trofæer ved prestigiøse Decanter World Wine Awards har skabt en så enorm tørst efter familiehusets vine, at halvdelen af flaskerne eksporteres til 60 lande verden over. Vinene serveres desuden på First Class/Business Class hos luksuriøse flyselskaber som Fly Emirates, Air France, Japan Airlines og Qatar Airways.
Gustave Lorentz fra Bergheim er grundlagt i 1836. Over syv generationer har familien forfinet kunsten at formidle sine utrolige terroirs i hjertet af Alsace og samtidigt bevare hver enkelte druesorts unikke kendetegn.
Siden 2012 er alle vine fra husets egne 33 hektar dyrket og certificeret økologisk. Halvdelen er tilmed klassificeret Grand Cru! Med George Lorentz ved roret er der investeret mere end 50 mio kr i nye, topmoderne produktionsfaciliteter.
Resultatet er druer og alsacevin af højeste karat. Crémant d’Alsace med smag og ratings som dyr Champagne. Réserve-seriens hvidvine i druetypisk alsacestil på Pinot Blanc, Pinot Gris, Gewurztraminer samt områdets absolutte kongedrue Riesling. På toppen af kransekagen finder vi husets økologisk certificerede enkeltmarksvine, anført af Grand Cru Kanzlerberg og Grand Cru Altenberg de Bergheim, hvor terroirpræget og verdensklassen for alvor får lov at stråle igennem.
Vindata
Vinen kommer fra
Producent
Indhold
Alkohol-%
Proptype
Allergener