Martin Codax Marieta Zero - Alkoholfri

"91 point ... hvis du leder efter en alkoholfri vin, der er både flot, feminin, sommerfrisk og velsmagende – så er Martin Codax Marieta Zero bestemt værd at have i køleskabet."  – Vin For Kvinder

Oplev friheden ved at nyde en frisk og sprød vin uden alkohol, når som helst: Marieta Zero er den perfekte alkoholfri Albariño fra Martin Codax.

Denne indbydende vin bevarer alt det karakteristiske ved en klassisk Albariño – fra de livlige citrusnoter til den lette mineralitet – men uden alkoholens påvirkning.

Med sit klare, strålende udtryk og en duft af grønne æbler, citrusfrugter og hvide blomster indbyder Marieta Zero til hyggelige stunder på terrassen, en afslappet brunch eller som tørstslukker til en solrig picnic.

Den er skabt til nysgerrige ganer, der ønsker at udforske nye smagsoplevelser uden at gå på kompromis med vinens kompleksitet. Marieta Zero er din ledsager til sociale øjeblikke, hvor du vil kunne nyde en kvalitetsoplevelse uden begrænsninger.

Skænk den kølig, server med et smil, og lad Marieta Zero tage dig med på en frisk rejse langs den galiciske kyst – skræddersyet til dig, der vil have det bedste uden alkohol.

Smagenote

Marieta Zero byder på en livlig syre og en frisk, sprød krop. Duften åbner med strålende noter af grønne æbler, citrus og et let floralt præg, før den glider over i en mundfyldig smag af frisk grape, lime og hvide blomster. Mineraliteten fra de atlantiske vinde giver en diskret, saltet kant, der løfter vinens friskhed og efterlader en ren, vedvarende finish.

Anmeldelser af Martin Codax Marieta Zero - Alkoholfri

91/100 Vin For Kvinder
"Martin Codax Marieta Zero er en af de slags flasker, man bliver nysgerrig på med det samme: alkoholfri, spansk og lavet på den lækre Albariño-drue – og så er den smuk at se på! Det første, man lægger mærke til, når man hælder op, er den fine, klare farve – lidt som solskin i et glas. Frisk og frugtig! Masser af citrus, lidt moden fersken og en snert af blomster. Når man smager på den, bliver det tydeligt, at det her ikke er en sødladen juiceforklædning (vi har været der, ikke?) – men en vin med kant og karakter, bare uden alkohol. Den har en let syre, der giver friskhed, og en sødme, som faktisk klæder vinen. Man mærker, at her er nogen, der har gjort sig umage med at skabe en rigtig vinoplevelse – uden tømmermænd. Men lad os være ærlige: den har stadig en snert af den der alkoholfri “note”, som man nok ikke slipper helt for – men det er på ingen måde forstyrrende. Det er bare en del af pakken, og hvis man savner lidt mere spark, så fungerer den også rigtig godt med lidt danskvand og citron – som en slags spritz! Så hvis du leder efter en alkoholfri vin, der er både flot, feminin, sommerfrisk og velsmagende – så er Martin Codax Marieta Zero bestemt værd at have i køleskabet." 

Server Marieta Zero ved 8–10 °C til lette retter som ceviche, grillede rejer eller friske salater med citrusdressing. Prøv den også til vegetarretter med urtedip – syren i vinen skærer igennem fedme og løfter smagsnuancerne. Ellers også perfekt som et hyggeglas.

Om Martin Codax

I Nordvestspanien ligger landets skjulte grønne perle, den smukke vinregion D.O. Rías Baixas. Netop her hører vinhuset Martin Codax til, som blev stiftet i 1986. Rías Baixas er kendt som landet med de tusind floder og som det ”Grønne Spanien” med de rullende bakker og frodige skove. Vineriet ligger i smukke Salnés Valley, som kun ligger en lille time væk fra selveste Santiago de Compostela-katedralen. Mon ikke englene synger, når de smager vinene fra Rías Baixas? Martin Codax, den kendte lokale trubadur som huset er opkaldt efter, sang i hvert fald om sin kærlighed til den Galiciske kyst og havet omkring. Og netop havet er så vigtigt i Rías Baixas, hvor man har mange vinmarker tæt på havet. Vinmarkerne ligger lavt og aldrig mere end 300m over havets overflade. Det betyder et friskt, mineralsk og let saltet præg i vinene. Albariño, der er hovedruen i regionen, bærer små klaser med små druer, som fremmer en tidlig frugtmodning. Et fåtal af Martin Codax’ vine fadlagres på franske egetræsfade, men størstedelen er sprøde, friske og unge vine, der lagres på rustfrit stål. Regionen præges af et køligt atlantisk klima, hvor der kommer meget regn. Hovedvinmageren er Luciano Amoedo, som er 9. generations vinmager. Han var med til at danne D.O. Rias Baixas tilbage i 1988, og er også medstifter af vineriet. Allerede fra starten fik vinene en varm modtagelse og påkaldte sig opmærksomhed både i hjemlandet Spanien og internationalt. Siden da er efterspørgslen kun steget i takt med den øgede anerkendelse, så der måtte gradvise udvidelser af markarealet til, og i dag råder huset over druer fra mere end 1400 bittesmå vinparceller, som dyrkes af 55 familier nær byen Cambados. Martin Codax er blevet et symbol på galicisk kultur, når den er bedst. Vinhuset holder stadig samme høje niveau – og samme fornuftige priser!