Seda Blanc de Blancs Chardonnay Brut

"93 point. ★★★★★★ 6 ud af 6 stjerner – Kvaliteten overgår prisen med mange længder. En flaske velskabte og kvalificerede bobler til en halvtredser på en god dag. Det burde være en umulighed, men ikke desto mindre er det, hvad denne Seda Blanc de Blancs klarer ... Masser af æbler i første duft, en behagelig smag og forfriskende bobler og skum i glasset. Forvent ikke Champagne eller fin Cava, for der skal du fem- eller tidoble prisen – men forvent et rigtig godt alternativ. Vi er i en prisklasse, hvor vi ligefrem kan kalde det ‘hverdagsbobler’, og det er altså ret unikt." – Flaskehalsen 

"93 point. Allerede udseendet lægger op til lidt forkælelse: elegant flaske, klassisk udtryk og noget, der føles særligt – uden det skal koste en formue. Og det er netop dét, den her vin kan ... Det hele føles balanceret, rent og elegant – som en rigtig brut-style boblevin skal være." – Vin For Kvinder

”Gold Medal Winner” – Mundus Vini

”This Blanc de Blancs Chardonnay sparkling wine displays a delicate, pale straw color with fine, persistent bubbles. On the nose, it offers elegant aromas of white flowers, citrus zest, and green apple, complemented by subtle hints of brioche and toasted bread.” – Torre Oria

Den pureste rene, guldmedaljevindende drikkeglæde – dugfriskt leveret fra en af Spaniens mest ikoniske boblespecialister!   

Glæd dig til denne fremragende Blanc de Blancs på 100 % Chardonnay fra populære Torre Oria –  historiens første spanske vinhus uden for Catalonien, som har gjort sig fortjent til at lave mousserende vin med officiel status af D.O. Cava.

Med nyheden Seda Blanc de Blancs Brut leverer Torre Oria her prisklassens nok mest elegante, delikate og frugtrene alternativ til Champagne!

Smagenote

Seda Blanc de Blancs Chardonnay Brut præsenterer sig ren og krystalklar med delikate bobler og et friskt limegrønt skær… Næsen lokker med elegante aromaer af friske hvide blomster, saltet citrus, våde sten, sprøde grønne æbler og lidt ferskenfrugt, der gemmer på fine nuancer af ristet brød og brioche… På tungen sprød og forfriskende med fuld fokus på Chardonnay-druens elegante, vibrerende karaktertræk. Eftersmagen er ren, mundrensende og smukt nuanceret – et festligt og til prisen forbløffende sofistikeret glas, uanset om du nyder det med eller uden mad. Drik nu, eller gem 3-4 år.

Anmeldelser af Seda Sparkling Blanc de Blancs Chardonnay Brut

93/100 Flaskehalsen 
"En flaske velskabte og kvalificerede bobler til en halvtredser på en god dag. Det burde være en umulighed, men ikke desto mindre er det, hvad denne Seda Blanc de Blancs klarer. Det er den store producent Torre Oría, der står bag, og selvom her er tale om masseproduktion, og selvom man kan beskylde hele processen for at være mere fabriksagtig end hands-on, så ændrer det ikke på, at det smager skønt. Masser af æbler i første duft, en behagelig smag og forfriskende bobler og skum i glasset.  Forvent ikke Champagne eller fin Cava, for der skal du fem- eller tidoble prisen – men forvent et rigtig godt alternativ. Vi er i en prisklasse, hvor vi ligefrem kan kalde det ‘hverdagsbobler’, og det er altså ret unikt. Normalpris kr. 99,95, Set til kr. 49,95 
Supervin | ★★★★★★ 6 Stjerner – Kvaliteten overgår prisen med mange længder" 

93/100 Vin For Kvinder
"Torre Oria Seda Sparkling Wine Brut er sådan en vin, der emmer af feeling good – helt fra det øjeblik, proppen popper og de fine små bobler begynder at danse i glasset. Allerede udseendet lægger op til lidt forkælelse: elegant flaske, klassisk udtryk og noget, der føles særligt – uden det skal koste en formue. Og det er netop dét, den her vin kan. Den er lige til. Smagen er tør, frisk og meget behagelig – med fine små bobler, der kilder på tungen uden at være for kraftige. Den har små noter af citrus, lidt moden pære og et hint af brødkrumme, som giver den dybde uden at gøre den tung. Det hele føles balanceret, rent og elegant – som en rigtig brut-style boblevin skal være. Det er ikke én af de søde festbobler – og det gør den faktisk ret alsidig. Den passer både som velkomst, til små snacks, skaldyr eller bare som det, man hælder i glasset, når man vil fejre en god veninde, et stille øjeblik alene eller bare det, at solen skinner lidt. Er den et eksperiment? Nej. Den er et sikkert valg – på den gode måde. En vin, der vil dig det godt, og som leverer bobler med både stil og varme. Den giver følelsen af, at man gerne må nyde – også uden anledning. Og det er vel egentlig det, de bedste vine gør." 

Gold Medal Winner – Mundus Vini

Nyd den som en festlig aperitif - eller til fisk og skaldyr, sushi, tapas, grønt, frugt og milde oste. Servér ved 6-10°C

Seda Sparkling Blanc de Blancs Brut er fremstillet på 100 % Chardonnay, som Torre Oria håndplukker fra udvalgte vinmarker omkring Valencia i det østlige Spanien. Vinen er fremstillet i den elegante Charmat-stil, hvor andengæringen på forseglet ståltank frembringer vinens festlige bobler og holder frugten frisk, ren og delikat.

Dosage: 7 gram pr. liter (tør – uden at være knastør)
Syreindhold pr. liter: 5,5 gram
Alkohol: 11 %