Gustave Lorentz Gewurztraminer Réserve 2020

”94 points. Excellent weight and fruit intensity”- Wine Orbit
”93 points. A great companion to to Asian or any full flavoured food” – Wine Review Online

Anmeldelserne gælder tidligere årgange, men Gustave Lorentz’ nye Gewurztraminer Réserve 2020 viser igen kvalitet på niveau med andre vinhuses Grand Cru-vine...

Fed og frugtfyldig med 14,5 % alkohol og en aromaprofil af en anden verden! En diskret lille sødme afrunder smagen, der dog forbliver frisk og enormt madvenlig.

Et fremragende og klassisk glas Alsace - med garanti for sublim value!

Smagenote

Nyskænket præsenterer Gewurztraminer 2020 sig krystalklar med sart gylden kulør... Næsen er en opvisning i aromatiske lækkerier med et blomstertæppe af roser og orangeblomst, som ledages af pære, fersken, mango, litchifrugt med strejf af bivoks, ingefær og honning. Vinen lægger sig fed, olieret og halvtør på tungen, hvor frugten farer frem med Grand Cru-rigdom og imponerende detaljegrad. Lang og lækker finish. Gewurz & value i alsacisk topklasse! Drik nu, eller gem 6-10 år fra høståret.

Anmeldelser af Gustave Lorentz Gewurztraminer Réserve

94/100 Wine Orbit (årg. 2018)
"It’s instantly appealing with perfumed aromas of mango, lychee, rose petal and cake spice on the nose. The palate displays excellent weight and fruit intensity, backed by velvety texture and creamy mouthfeel, offering terrific drinking."

93/100 Wine Review Online (årg. 2016)
“Gustave Lorentz, a classic name in Alsace, makes impeccable wines.  This Gewurztraminer is one of them.  Dry, aromatic, and spicy, its slightly bitter finish makes it a great companion to Asian or any full-flavored food.”

Gold Winner - Gilbert & Gaillard (årg. 2019)

Vinen er en perfekt madvin. Prøv den til fede fisk og skaldyr, krydret mad (fx thai, indisk og kinesisk), lette røgvarer, fjerkræ, foie gras, sushi, tapas og intense oste. Serveres let afkølet ved 10-12°C

Gustave Lorentz Gewurztraminer Réserve 2020 er fremstillet på 100% Gewurztraminer, der håndplukkes fra udvalgte skråninger lige udenfor den berømte Alsace-landsby, Bergheim. Drueklaserne presses hele for at frigive den mest delikate druemost, som efterfølgende nedkøles i 12 til 24 timer for at udfælde og fjerne urenheder. 

Vinen gærer frugtbevarende på ståltank og omstikkes ad to omgange for at fremme et krystalrent, druetypisk udtryk. Efter endt gæring hviler vinen 5 måneder på ståltank før aftapning på flaske. Vinen er fremstillet i klassisk halvtør stil.

Restsukkerindhold: 11,5 gram pr. liter
Syreindhold: 4,2 gram pr. liter
Alkohol: 14,97 %

Om Gustave Lorentz

Familien Lorentz’ kærlighedsaffære med vin begynder i Bergheim i 1836. Over flere generationer har familien forfinet kunsten at formidle sine fantastiske terroirs i hjertet af Alsace, og samtidigt bevare hver eneste druesorts unikke kendetegn. I dag er sjette generations George Lorentz ved roret, og tre døtre er klar til føre det stolte familiefirma ind i fremtiden.

Gustave Lorentz drives af passion, og siden 2009 har husets 33 hektar været dyrket økologisk. Af disse 33 hektar er halvdelen klassificeret Grand Cru. Med George Lorentz ved roret er der investeret mere end 50 mio kr i nye, topmoderne produktionsfaciliteter. Resultatet er druer og vin i høj, høj klasse – og med stor personlighed.

I dag er al Gustave Lorentz-vin fra egne marker certificeret økologisk. Gustave Lorentz har fået synligt ”bevis” for effekten af omlægning til økologi. Ikke ”blot” i form af sunde vinplanter og druer, men også fordi fuglene er vendt tilbage til husets vinmarker. Markernes biodiversitet er helt i top.

Gustave Lorentz’ topanmeldte Alsace-vine eksporteres til mere end 50 lande verden over, og ca. 50% af husets omsætning stammer fra eksport. Kvaliteten understreges af, at Gustave Lorentz-vine serveres på First Class/Business Class hos flyselskaber som Air France, Emirates, Japan Airlines og Qatar Airways.

Huset betegner sin vine som ”gastronomiske”, hvilket dels indikerer absolut topkvalitet, dels en relativt tør vinstil.