Bertrand de Monceny Bourgogne Pinot Noir 2022
Vinen beskrives af
"I can say with confidence that 2022 is the best vintage for Burgundy in a very long time" – James Suckling
”Burgundy 2022 is shaping up to be excellent” – Wine-Searcher
“The potential is there to make 2022 a great vintage” – Vins de Bourgogne
Som om alting var magisk…
Bourgognebønderne kunne i 2022 plukke Pinot Noir i en superkvalitet, der for længst har sikret årgangen en plads i historiebøgerne.
Nu har vi skaffet det perfekte eksempel – til en pris, vi aldrig havde troet mulig at forhandle hjem. Men partiet er begrænset.
Bertrand de Moncenys pragtfulde røde bourgogne kommer fra 30 år gamle vinstokke i den nordlige – og bedste – del af Côte Chalonnaise, nær prestigefyldte Rully og Mercurey.
Selvom både Rully og Mercurey hyldes af eksperter, fra Robert Parker til Masters of Wine, for at levere nogle af de bedste vinkøb i hele Bourgogne – så finder du ikke nogen af dem så billigt som her!
De håndplukkede og siden håndsortede druer gennemgår fuld afstilkning, før rødvinen gærer frugtbevarende og gennemgår en 9 måneder lang modning, der fremelsker de fineste og mest silkebløde tanniner i mands minde...
Resultatet er en rød bourgogne med supersaftig bærfrugt à la Mercurey og Rully – l leveret til en brøkdel af prisen… Først til mølle!
…
Nyd den til steaks, grillede fisk, fjerkræ, lyst kød, charcuteri, rørt tatar, svampe og cremede oste. Server ved 14-17°C
Hvordan smager Bertrand de Monceny Bourgogne Pinot Noir 2022?
Vinen beskrives af
Bertrand de Monceny Bourgogne Pinot Noir 2022 præsenterer sig elegant kirsebærrød med et ungt violet skær nær glassets kant... Næsen er umiskendelig burgundisk med indsmigrende Pinot Noir-aromaer af tørrede roser, vilde hindbær, saftdryppende jordbær, røde kirsebær og brombær, som finder elegant sammen med mineralske strejf af kalksten og våd skovbund samt mørkere kryddernoter af peber og lakrids… I munden er vinen imponerende silkeblød i teksturen, mens smagen fulder sig intenst ud med lag på lag af veloplagte, smukt nuancerede frugtnoter. Vi er snublende tæt på Rully og Mercurey i både stil, kvalitet og terroir – en helt fantastisk value for money. Drik nu, eller gem 6-8 år fra høståret.
Smagenoter
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Bertrand de Monceny Bourgogne Pinot Noir 2022 passer godt til...
Hvordan er Bertrand de Monceny Bourgogne Pinot Noir 2022 fremstillet?
Bertrand de Monceny Bourgogne Pinot Noir 2022 er fremstillet på 100 % Pinot Noir, som håndplukkes fra 30 år gamle vinstokke på udvalgte parceller nær Rully og Mercurey I Côte Chalonnaise. Ved ankomsten til vineriet sker endnu en manuel kvalitetssortering, før druerne gennemgår fuld afstilkning. Efter gæringen på ståltank med frugtbevarende temperaturstyring følger yderligere 9 måneder lang modning før aftapningen på flaske, når tanninerne har opnået den ønskede, silkefine tekstur.
Druer
Pinot NoirVindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Allergener