Blackwater Gin No. 5
Blackwater Gin No. 5
Supervin's unikke vingaranti
Hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten, tilbyder vi at tage vinen retur. Du refunderes det fulde beløb for vinen, også for den første åbnede flaske. Vi betaler selvfølgelig returfragten. (maks. 1 md. efter levering).
Blackwater No.5 er helt ny i Danmark, men small batch-ginnen har forlængst taget hjemlandet Irland med storm.
Hædret med ”Platinmedalje” og titlen ”Årets Bedste Spiritus 2016” ved Irish Quality Food and Drink Awards.
Stilen er klassisk “London Dry Gin” – baseret på 100% naturlige botanicals og 100% kærlig omsorg!
Krystalklar i glasset med flot ren duft af enebær, koriander og citrus. Krydrede strejf af peber og kardemomme. I munden tør og klassisk forfriskende. Eftersmagen er ekstraordinær lang og elegant kanelkrydret.
90/100 Whisky & Rom
"Sødmefuld i duften. Masser af enebær, hvid peber og krydderier i smagen. Pænt balanceret med en let krydret afslutning. Klassisk, vellavet gin"
GOLD – 90 til 92,9 point - IWSC 2017
Blackwater No. 5 er en sprød og elegant gin – sublim i Gin & Tonic, og lige så fabelagtig i cocktails.
Prøv f.eks: ”BLACKWATER NO.5 med æbler & bær”
Bland 6 cl. Blackwater No.5 Gin med ufiltreret æblemost samt lidt danskvand. Tilsæt frosne bær og pynt med tynde ”slices” af æble.
Blackwater No. 5 er baseret på 100% irsk basis-spiritus, der gendestilleres med 12 udsøgte botanicals: enebær – pomerans – citron – citrongræs – koriander – lakridsrod – angelikarod – kanel - allehånde – bittermandel - grøn kardemomme - orrisrod.
I dag er den mægtige Blackwater River kendt for sit laksefiskeri, men i Victoriatiden blev te, sukker, kanel og andre eksotiske botanicals sejlet med dampskib opstrøms til White’s of Waterford, Irlands største importør af krydderier.
Blackwater Distillery er beliggende 1 km fra kajen, hvor man i gamle dage landede de eftertragtede krydderier. Og nu bliver flere af de glemte ingredienser vækket til live i Blackwater Gin.
Mikrodestilleriet blev grundlagt i 2015 af BBC-journalisten Peter Mulryan, som er forfatter til flere anerkendte bøger om irsk whiskey. Peter Mulryans livslange passion for premium-spiritus kan i den grad smages.
