Ingen resultater

Distrikter
    Producenter
      Se alle resultater for

        Tilbage

      Pouilly-Fume Corty Artisan Silex 2014 Patrice Moreux

      Klik/Tryk for at zoome

      1 fl. pr. stk. 199,95 DKK
      6 fl. pr. stk. 159,95 DKK
      Udsolgt
      Indhent tilbud på storkøb
      Anmeldelser

      89 Point

      Wine Enthusiast

      Supervin's unikke vingaranti

      Supervin's unikke vingaranti

      Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)

      Fri fragt!

      Køber du for 1000,00 kr. samlet, så sender vi gratis vinen til din hoveddør!

      30 dages udvidet returret

      30 dages udvidet returret

      Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

      Supervin's unikke vingaranti

      Supervin's unikke vingaranti

      Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)

      Fri fragt!

      Køber du for 1000,00 kr. samlet, så sender vi gratis vinen til din hoveddør!

      30 dages udvidet returret

      30 dages udvidet returret

      Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

      Pouilly-Fume Corty Artisan Silex 2014 Patrice Moreux

      UdsolgtVingaranti

      Supervin's unikke vingaranti

      Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)

      Beskrivelse:

      En helt forrygende og rygende mineralsk Pouilly-Fumé fra ambitiøse Patrice Moreux. Fra topårgangen 2014. 

      Stilen er typisk sauvignon blanc, men her i seriøs og elegant udgave. Vinen formår på flotteste vis at udtrykke sit unikke terroir. (100% sauvignon blanc; spontangæret; modnet med bærmekontakt på cement – og ståltank)

      Frisk og inviterende næse: grapefrugt, lime og umodne stikkelsbær med strejf af hyldeblomst, flinterøg og spejderhagl. I munden lækker og cremet, efterfulgt af 2014-årgangens præcise syre med madæbler og grape. Eftersmagen er sensationel mineralsk - så megen finesse!  (13% alkohol; gemmepotentiale: ca. 2024)

      Vinens fedme, mineralitet og sprøde syre gør den særdeles anvendelig i køkkenet. Super til: skaldyr – fra rejesalat til friske østers; lettere fiskeserveringer med citron el. lime; salater; tomatretter; aspargesretter, cremede oste, gedeost. Serveringstemperatur: ca. 11-13°C.

      Historien om vinhuset Patrice Moreux går hele 12 generationer tilbage - til de to vinproducerende familier Corty og Moreux. Da Jeannine Corty and Raymond Moreaux giftede sig i 1955, modtog de en 4,5 hektar stor parcel af marken ”La Loge aux Moines” i bryllupsgave. Det således familiesammenførte domaine tog fra 1979 navn efter sønnen Patrice. Patrice Moreaux nyder i dag sit otium på en vingård i Provence.

      Tilbage i Les Loges (Pouilly-sur-Loire) fører Patrices sønner, Juilen og Arnaud, det stolte familiedomæne ambitiøst ind i fremtiden. Producenten er for nylig opdaget af internationale vinanmeldere, og har i løbet af de seneste par år høstet adskillige +90 ratings fra Wine Spectator og Wine Enthusiast!

      Husets beplantede areal udgør lidt over 30 hektar i Pouilly samt 6 hektar i Sancerre. Der arbejdes terroir-orienteret med parcelvis vinifikation og fokus på fire jordbundstyper: ”Silex” (flintholdigt ler), ”Caillottes” (kalksten med kalkholdige småsten), ”Plateau des Loges” (kalkholdigt ler) samt ”Marne Kimméridgienne” (fossilholdig mergel).  Jordbunden plejes flere gange årligt med pløjning, og kunstgødning er bandlyst.

      I kælderen anvendes såvel moderne som traditionelle metoder. Til de første hører skånsom pneumatisk presning af druerne samt temperaturreguleret gæring, mens spontangæring og bærmekontakt er eksempler på mere traditionelle praksisser. Langt størstedelen af husets produktion baserer sig på sauvignon blanc (Pouilly-Fumé og Sancerre), men der er en meget interessant biproduktion af hvidvin fremstillet på chasselas (Pouilly-sur-Loire) samt rosé og rødvin på pinot noir (Sancerre). // 2014 Pouilly-Fumé Corty Artisans Silex er fremstillet på 100% sauvignon blanc fra gamle lavtydende stokke plantet i Saint Andelain-plateauets flintholdige ler.

      Dette unikke terroir er anerkendt for at frembringe prestigiøse hvidvine med typicitet og personlighed. Fremstillet ved pneumatisk presning, spontangæring samt modning med bærmekontant på stål- og cementtank.    

      Passer godt til

      Aperitif

      Pasta

      Fisk

      Grill

      Grøntsager

      Skaldyr

      Ost

      Salat

      Servering 8-10°
      Gemme potentiale 2-6 år
      Alkohol 13%
      Indhold 75 cl
      1 fl. pr. stk. 199,95 DKK
      6 fl. pr. stk. 159,95 DKK
      Udsolgt
      Indhent tilbud på storkøb
      Anmeldelser

      89 Point

      Wine Enthusiast

      Supervin's unikke vingaranti

      Supervin's unikke vingaranti

      Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)

      Fri fragt!

      Køber du for 1000,00 kr. samlet, så sender vi gratis vinen til din hoveddør!

      30 dages udvidet returret

      30 dages udvidet returret

      Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

      Supervin's unikke vingaranti

      Supervin's unikke vingaranti

      Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)

      Fri fragt!

      Køber du for 1000,00 kr. samlet, så sender vi gratis vinen til din hoveddør!

      30 dages udvidet returret

      30 dages udvidet returret

      Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.