Jean Gagnerot Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 2014
Unik skatkammervin… Gevrey-Chambertins majestætiske "Super 1er Cru" åbenbarer sig nu efter 9 års vokseværk i burgundisk kældermørke!
Som nabomark til Mazis-Chambertin Grand Cru er Les Corbeaux 1er Cru garant for klassisk, powerfuld, maskulin Geyrey-Chambertin med mørkfrugtet struktur og tanniner til årtiers kældermodning.
Forestil dig at stå i skellet mellem de to vinmarker. Drueklaserne på venstre hånd bliver til Grand Cru Mazis Chambertin med flaskepriser op til 284.000 kroner, mens dem til højre ender som 1er Cru Les Corbeaux med priser op til et par tusinde kroner.
Allerede nu leverer Jean Gagnerots 2014’er et forbilledligt eksempel på, hvad der får bourgognekendere til jagte vinene fra Les Corbeaux, som gjaldt det deres liv!
Kælderforkælet efter alle bourgognekunstens regler med op til 16 måneder på 228 liters egetræsfade, heraf 40-50% helt nye… Svær at skelne fra nabovinene hos Mazis-Chambertin Grand Cru.
Nyd den til steaks, andebryst, fuglevildt, svamperetter, lammeryg og modne oste. Server ved 14-17°C
Hvordan smager Jean Gagnerot Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 2014?
I glasset mørk bourgognerød med begyndende moden kant… Allerede i næsen powerfuld med ristede fadkrydderier, kaffe og floral parfume, der smyger sig luksuriøst om røde og mørke kirsebær, våd skovbund, lakrids og læder… Wow, hvor den dufter! I munden om muligt flottere endnu. Teksturens silkebløde smoothness forvandler sig i én glidende bevægelse til eksplosiv velsmag, der aflejrer lag på lag af komplekse nuancer i en monumental, vedvarende slowmotion-finish. Overlegen struktur med vibrerende mineralsk friskhed og delikat afstemte tanniner... Jep, der er kæmpestor rød bourgogne i glasset, og den efterlader dig med en blanding af ærefrygt og dyb taknemmelighed! Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.
Jean Gagnerot Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 2014 passer godt til...
Om Jean Gagnerot
Velkommen til slaraffenland for bourgognefans! Med burgundiske Jean Gagnerot i folden kan Supervin byde på en forrygende serie af topanmeldte bourgognevine til priser, vores konkurrenter får mere end svært ved at matche.
Chablis, Aloxe-Corton, Volnay, Beaune, Pommard, Nuit-Saint-Georges… Lutter klassevine i topform! Jean Gagnerot-vinene har hvilet under perfekte forhold i producentens kølige bourgognekældre.
Frem til årgang 2014 er vinene fremstillet hos Château de Corton-André, der er beliggende i topkommunen Aloxe-Corton. Producentens smukke slotsbygning er siden solgt til familien Frey, der driver ikoniske vinhuse som 100 point-producenten Jaboulet i Rhône samt Château La Lagune 5. Cru Classé i Haut-Médoc.
Også rettighederne til den prestigiøse vinserie Jean Gagnerot har skiftet ejerhænder siden 2014, så basen nu er flyttet fra Corton til prominente Meursault.
En af hemmelighederne bag topniveauet er det - selv for Bourgogne - ekstravagante kælderarbejde: 1 er Cru-vinene forkæles med lagring på op til 40-50% nye 228 liters burgundiske egetræsfade, mens kommunevinene typisk ligger på imponerende 20% helt nye fade. Samtidig er modningen skræddersyet til hver enkelt vin, således at fadenes alder og ristningsgrad nøje matcher terroirets og årgangens unikke karakteristika.
Fra elegant og læskende hyggebourgogne til himmerigsmundfulde af tårevædende kompleks Premier Cru – Jean Gagnerot er din garanti for top value!
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener
UNDER 6 fl. TILBAGE - BEDSTE PRIS V. 1 STK.
