Garage 22 - Harbanero 42%

Oplev en helt ny og spændende gin med Garage 22's Habanero Gin. Denne gin er en ægte smagsoplevelse med et lille bid, men ikke så meget bid, at det vil få dig til at skære ansigt. Habanero chilien giver en dejlig varm og krydret smag, som er balanceret perfekt med den tropiske sødme fra mangoen. En let krydret gin, som tilføjer et helt nyt element til dine cocktails eller gin og tonic.

Habanero Gin er let genkendelig med sine smagsnoter af enebær, koriander, kvan, habanero chili, mango, citrongræs og sriracha. Den har en lys frisk næse med en umiskendelig habanero chili og en indbydende, pebret smag. Mangoen giver en flot frugtbalance og skaber en lækker smag, der dæmper peberets styrke. Enebærnoterne træder i karakter i eftersmagen sammen med lette strejf af citrongræs.

Habanero Gin blev tildelt en guldmedalje ved ISWC 2021 i London og rangerede på en imponerende 15. plads blandt de 500 gins, der deltog i konkurrencen. Ginnen har også fået fantastiske anmeldelser fra eksperter, som beskriver den som en super velafbalanceret gin med en langvarig og kompleks finish.

Det er en gin, der er værd at prøve for alle gin-entusiaster derude.

 

Anmeldelser af Garage 22 Habanero Gin

IWSC 95/100

“Orchard fruit, smooth cacao chocolate combining with light leather, vegetal and dill aromas on the nose. Savoury flavours with berry sweetness make a super well-balanced and long-lasting finish with cinnamon and pepper shining through at the end giving it character."

 

Om Garage 22

Garage 22 er et håndværksdestilleri i Prag, der blev grundlagt i juni 2020. Destilleriet er beliggende i de oprindelige fabrikslokaler i gården til huset i Tusarova-gaden i Prags Holešovice. Makkerparret bag Garage 22, Ondrej og Martin, startede oprindeligt med at udvikle deres egen tonic, og efter at have undersøgt de tilgængelige gins besluttede de sig for at starte deres eget destilleri for at skabe en autentisk gin, der matcher deres præferencer.

Garage 22 producerer små eksklusive partier Premium gin i en unik hybrid destillationskolonne fra tyske Arnold Holstein. Fra den klassiske London dry gin til utraditionelle eksperimentelle batches som habanero og mango eller dild og spidskommen, har Garage 22-produkter vundet priser både i Tjekkiet og internationalt. For eksempel blev GIN22 tildelt en guldmedalje ved den prestigefyldte International Wine and Spirit Competition (IWSC 2022), hvilket placerer den blandt verdens bedste gins.

Ondrej er den passionerede smagemester bag Garage 22's unikke og spændende smage og aromaer. Han er konstant på udkig efter nye smagskombinationer og gæringsprocesser, der kan bringe nye smagsoplevelser til gin-entusiaster igennem deres produkter. Martin er ansvarlig for kommunikation med kunder og den daglige forretningsdrift. Garage 22's mission er at bryde grænserne for det klassiske syn på gin og bringe utraditionelle smagsoplevelser til den internationale ginscene.