Bertrand de Monceny Meursault Vieilles Vignes 2023
Vinen beskrives af
Kæmpestor Meursault fra årgangen, alle bourgognefans har sukket efter at få i glasset…
Som navnet ”Vieilles Vignes” indikerer, er denne Meursault skabt på håndplukkede Chardonnay-druer fra 40-65 år gamle, bæredygtigt dyrkede vinstokke på vinmarkerne La Barre, Clos du Cromin og Les Chevalières.
Alle tre anbefales af selveste Robert Parker som eksempler på særligt gode enkeltmarker, eller lieux-dits, der leverer topkvalitet til en brøkdel af priserne for de fineste Meursault 1er Crus.
Skulle nogle tvivle det mindste på terroir-trioens potentiale i verdensklasse, behøver vi blot nævne Comtes Lafon ”Clos de la Barre”, Bernard-Bonin ”Clos du Cromin” og Coche-Dury ”Les Chevalières” – alle Meursault-ikoner med 4- til 5-cifrede prisskilte hængende om halsen!
Også hos Bertrand de Monceny får du Meursault skabt efter alle bourgognekunstens regler: Spontangæring med naturligt forekommende gær fra terroir og kælder – inden 12-18 måneders lagring på 228 liters burgundiske egetræsfade, 20% helt nye.
Resultatet er en stor, smørcremet og elegant fadkrydret old-vines Meursault – fra ekstraordinære topmarker i drømmeårgangen 2023 – leveret til en pris, hvor vi lover kamp om hver en flaske… Stærkt begrænset lager!
Nyd den til stegt fisk og skaldyr, grillet fjerkræ, sushi, tapas, lyst kød i cremet sauce, svampe og nøddeagtige oste. Server ved 10-13°C
Hvordan smager Bertrand de Monceny Meursault Vieilles Vignes 2023?
Vinen beskrives af
Meursault Vieilles Vignes 2023 glimter elegant gyldengrøn i glasset… Næsen lover Meursault i blændende kvalitet, hvor fersken, honningmelon og abrikos nærmest eksploderer ud af glasset med en alenlang hale af rygende flintesten, hvide blomster, pære, mandarin, våde sten, smør, brioche, lemon-curd og ristede hasselnødder… I munden er teksturen eksemplarisk smørcremet, mens smagen fylder hele mundhulen ud med stor og kompleks Meursault. Lang, vedvarende finish med en flot fadkrydret powerfrugt, der balanceres til UG med fine mineralske anstrøg af våde sten, rygende flint og perfekt mundrensende saltet citrusfrugt…. WAAAUW! Drik nu, eller gem +10 år fra høståret.
Smagenoter
Fersken
Nødder
Pære
Smør
Våde sten
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Bertrand de Monceny Meursault Vieilles Vignes 2023 passer godt til...
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Allergener
