Château Vitallis Pouilly-Fuissé 1er Cru "Les Perrières" 2022

“93 points. This particularly powerful wine comes from selected parcels in one of Fuissé's best climats. Oak aged for 18 months, it has weight and density commensurate with its alcohol. Rich yellow fruits combine with acidity to give a balanced wine, textured and with aging potential. Drink from late 2020.” – Wine Enthusiast (tidl. årg.)

”Gold winner. Vibrant nose with baked apple, popcorn, butter and hazelnut. Lemon meringue creaminess meets chalky, flinty character on palate. Seamless texture provides a long finish. Moreish. Gentle power and top-class winemaking.” – International Wine Challenge (tidl. årg.)

“Extraordinary” – Robert Parker Vintage Chart (årgangsskema - white Burgundy 2022)

Powerfuld, smørlækker og fadlagret Pouilly-Fuissé fra en af de bedste 1er-marker i regionen – ”Les Perrières”. Et perfekt restparti fra årgang 2022 som alle hvide bourgogne-jægere ønsker at få til deres samling!

Pouilly-Fuissé er sydbourgognes svar på Chassagne-Montrachet og Meursault. Længe anset som en overset juvel, men nu er man endelig begyndt at slibe den af og i 2020 ophøjede man 20 marker til 1er Cru status – deriblandt ”Les Perriéres”.

Denne unikke ”Les Perrières” enkeltmark måler 5,79 hektar og dyrkes af blot tre producenter. Château Vitallis havde imidlertid adskillige år forinden set potentialet i marken og produceret en luksus-cuvée herfra som har høstet imponerende 93 points hos Wine Enthusiast og vundet guld hos International Wine Challenge.

Château Vitallis er en af de helt store traditionsproducenter i Pouilly-Fuissé og har dyrket druer i Mâcon-området siden 1835. I dag er det far/søn duoen, Denis og Maxime, som står for at dyrke slottets 17 hektar vinmarker, der altså inkluderer adskillige 1er Cru-marker.

”Les Perriéres” vinder sin smørfede og fadkrydrede stil fra ressourcekrævende gæring på små franske egetræsfade, hvorefter den yderligere beriges med fadkrydret kompleksitet med 11 måneders modning. Til sidst modner vinen 6 måneder på flaske inden frigivelse.

Ud af Mâcon-regionens hele 3500 hektar får du her de ypperste man kan få i luksusområdet Pouilly-Fuissé! Selvom der nu står 1er Cru på etiketten og vinene har fået massiv opmærksomhed de senere år, så er priserne ærlig talt forblevet mere end rimelig, når man smager kvaliteten i glasset!

Smagenote

Den prægtige Pouilly-Fuissé 1er Cru ”Les Perrières” 2022 sejler fed og lækker rundt i glasset med en smuk sart gylen farve… En overdådig og kompleks Chardonnay-bouquet stiger til vejrs i form af en solmoden tropisk frugtcoktail med ananas, æbler, melon, pærer, banan og modne ferskner. Vanilje, brioche og ristede nødder giver den fortrinlige duft en ekstra luksus-dimension. Vinen lander cremet, opulent og smooth på tungen takket være den lange fadgæring og modning. Gule stenfrugter, pære, bagte æbler dominerer smagsbilledet mens en frisk citruspræget flintestensmineralitet sørger for balancen. Det hele klinger smukt af med fadkrydrede noter af popkorn, ristede hasselnødder og vanilje.  Oplev en af de største 1er Cru’er i Pouilly-Fuissé fra jubelårgangen 2022! Drik nu eller gem i +10 år efter høståret.

Anmeldelser af Château Vitallis Pouilly-Fuissé 1er Cru "Les Perrières" 2022

4,2 Vivino (187 bedømmelser, set over alle årgange, 24/06 2025) 

Ratings fra tidl. årg.

93/100 Wine Enthusiast
” This particularly powerful wine comes from selected parcels in one of Fuissé's best climats. Oak aged for 18 months, it has weight and density commensurate with its alcohol. Rich yellow fruits combine with acidity to give a balanced wine, textured and with aging potential. Drink from late 2020.”

GOLD WINNER International Wine Challenge
” Vibrant nose with baked apple, popcorn, butter and hazelnut. Lemon meringue creaminess meets chalky, flinty character on palate. Seamless texture provides a long finish. Moreish. Gentle power and top-class winemaking.”

Nyd den til stegt fisk og skaldyr, fjerkræ, lyst kød, cremede saucer, svampe og modne oste. Servér ved 10-13°C.

Topvinen fra Pouilly-Fuissé er fremstillet på 100 % Chardonnay, der håndhøstes fra 1er Cru Marken "Les Perrières", der anses for at være en af de bedste 1er Cru’er i den sydburgundiske stjerneregion. I kælderen bliver 30 % af vinen modnet i 11-12 måneder på små franske egetræsfade, mens de resterende 70 % modner frugtbevarende på ståltanke.