Hay Shed Hill Shiraz Tempranillo 2013

Vi har netop afholdt en smagning for en større jysk Supermarkedskæde, nærmere bestemt var det de vinansvarlige fra kæden der fik den helt store smagerunde. Der var i selskabet stor enighed om at Hay Shed Hill  vinene var aftenens største oplevelse.Vi giver dem fuld opbakning i deres vurdering:. Hvis ikke 14 nøjeregnende vinkøbmænd er overbevisning nok så giver den verdenskendte Australske vinanmelder James Halliday , også Hay Shed Hill  vinene rosende anmeldelser.

Hay Shed Hill ligger i willyarup valley, indrømmet det er svært at sige, men til gengæld ligger vinenene ufatteligt godt på tungen. Dette vineri er en af pionererne i Margaret river, de tilplantede deres marker allerede i 1970erne, med de druesorter der har gjort Margaret river verdenskendt.

James Halliday giver vinen 93 point og har følgende kommentarer:
"As soon as you open it you know you’re onto something good. It’s chocolatey and red/black berried and while not at all heavy, it still manages to fill all corners of your mouth with flavour. It feels and tastes good, and finishes well."

Flaskehalsen.nu - 4 stjerner
"Tempranillo er en drue, vi oftest møder i Spanien. Her har vi den i selskab med Shiraz i en sydvestaustralsk variant, der fremstår mørk og krydret i sin stil. Det giver et indtryk af en rustik vin, der har flere spanske karaktertræk end australske. Ikke desto mindre giver Shiraz-druen en fin rundhed og blødhed, og i fællesskab leverer de to druesorter en vin med en meget lang eftersmag, der på alle måder har smag i mange retninger. Det er spansk temperament og varm australsk modenhed, der er de primære indtryk, jeg sidder tilbage med, og det er bestemt ikke en tosset afrunding"