Huber Riesling Terrassen 2025 ØKO

Vin-Top-10.dk

Og her kommer der Riesling-nektar i verdensklasse fra skråningerne ved Wien. Østrig har, ligesom Tyskland og Alsace i Frankrig, i den grad fat i Riesling-druens potentiale for storhed, elegance, mineralitet, finesse og ånd. Det er gnistrende inspireret, det her. Jeg har allerede købt 12 flasker. Pris: 89 kr. hos Supervin

Mad og Monopolet

Det her er fremragende Riesling, og prisen er meget fair. Jeg smagte den første gang i en tidligere årgang i en blindsmagning, hvor jeg ganske vist gættede på Riesling, men ikke fra Østrig og slet ikke til denne pris - det var langt over. I næsen har den duft af citrus, fersken, nektarin, blodappelsin og et hint af abrikos. I munden er den frisk, let krydret og har en flot styre samt delikat frugtsødme, der skaber en fuldendt Riesling.

James Suckling

This entry-level dry riesling shows the incredible intensity and cool, chalky minerality of the tiny Traisental region. Fantastic flinty freshness is married to a restrained juiciness on the medium-bodied palate. Extraordinarily Chablis-like finish. From organically grown grapes. Vegan. Whole-cluster fermentation in stainless steel.

Winewherever, Rasmus Christensen

Det er som om, at Hubers Riesling Terrassen bliver et hak bedre for hvert år. Også i år. I 2021 har den masser af moden frugt, levende syre der er i perfekt balance med sødmen, og så er der en mineralitet, der gør den knasende sprød, og man sidder næsten med fornemmelsen af, at man kunne tygge sig igennem hele vinen. Alt fungerer bare supergodt her. (vurderet ved en tilbudspris på kr. 129,95)

René Langdahl

Jeg har haft husets grüner med tidligere, men her er rieslingen, som stråler, glimter og brillerer som en diamant. Kulsyren fra de lukkede systemers indkapslingsevne løfter vinen på tungen, bærer den op på stylter… nej det lyder for klodset… så tåspidser da. Det booster også den afsindigt rene rieslingnæse med pågående limestik, citronverbena, man bliver helt høj af, en parfumeur burde kunne opkoncentrere det til nicheparfumer i forårsstil. Tyskersyre, rheinhessen style, vægt, nænsom bitterhed og limeskalsyre. Markus Huber holder til i Traisental. Terrassen har 5 g restsukker, men smager aldeles tør. Blændende godt rieslingkøb til sensommerens… ja de MÅ da komme… lune aftener