
Manzone Barolo DOCG Bricat 2020
Topkøb i røverklassen! Manzones ”Bricat” Barolo opnåede hele 97 point i seneste årgang hos Flaskehalsen. Alligevel, så kan du købe denne klasse-Barolo til en brøkdel af prisen.
Prisen lyver værre end Pinocchio… Som blåstemplet af Antonio Galloni stiger Manzones Baroloer i disse år med elevatorfart mod den absolutte elite. Selv Robert Parker kalder hans vine for nogen af de mest unikke i hele appellationen!
Nu er kongeårgangen 2020 kommet på lager og den anses af mange Barolo-producenter for at være på niveau og sågar BEDRE end den foregående. Mange af vinene hyldes især for deres meget imødekommende og frugtcharmerende stil – noget som ikke er givet i Barolo, hvor årgangene kan svinge rigtig meget.
Smag det skyhøje årgangsniveau i Manzones enkeltparcelsvin Bricat, som Mauro Manzone laver på Nebbiolo fra over 50 år gamle vinstokke på den øverste og mest solrige del af Monforte d’Albas ikoniske terroir Cru Gramolere.
Resultatet er en pragtfuld Barolo, der på unik vis forener maskulin og intens Barolo med feminin floralitet og silkeblød frugt. Ren verdensklasse allerede – og med årtiers kælderpotentiale to go!
Nyd den svamperisotto, lammesteaks, saftige bøffer, kraftige pastaretter, svampe og trøfler samt modne oste. Servér ved 16-18°C
Hvordan smager Manzone Barolo DOCG Bricat 2020?
Manzones Bricat 2020 er ganske enkelt imponerende elegant i glasset med en dyb kirsebærfarve og et klassisk teglstensfarvet Barolo-skær langs kanten… Fra glassets overflade stiger en vidunderligt nuanceret duft af røde blomster, friske mynteblade, kirsebær, tranebær, tørrede urter, mentol, kamfer, tjære, engelsk lakrids og ristede kaffebønner… I munden koncentreret, smooth og generøs med helt unik drikkevenlighed fra den solskinsrige 2020 årgang. Der er kæmpestor Barolo i glasset! Lang og kompleks finish med uendelig mineralitet og et fast håndtryk fra tanninerne som afskedssalut. En elitær Barolo? You bet… lige bortset fra prisen! Drik nu med iltning, eller gem +20 år fra høståret.
Smagenoter
Blomme
Chokolade
Røde kirsebær
Svampe
Tjære
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Manzone Barolo DOCG Bricat 2020 passer godt til...
Om Manzone

Den familieejede producent Giovanni Manzone er beliggende i kommunen Monforte d’Alba, med berømte Poderi Aldo Conterno blandt de nærmeste naboer. Og Manzone-vinene holder tilsvarende højt niveau!
Husets historie starter med købet af ejendommen Ciabot del Preve i 1925. Manzone-familien begynder i det små at producere egen vin omkring 1965, og i løbet af de næste par årtier investerer man fortløbende i nye parceller. Midt i 1980’erne er beholdningen af vinmarker - og efterspørgslen på Barolo – vokset så meget, at Giovanni Manzone kan leve af at producere vin i eget navn.
Manzone-familiens ekstremt stejle og højtliggende topmarker med meget gamle vinstokke giver naturligt lave høstudbytter af ekstraordinær høj kvalitet. Resultatet er nogle af de mest koncentrerede og gemmeværdige af alle Barolo-vine.
I markarbejdet hylder Manzone-familien bæredygtige og naturlige prinicipper, og vinplanterne dyrkes helt uden gødskning og brug af insektgift. I vineriet gærer vinen med terroirets og vinkælderens naturligt forekommende gærstammer, og der vinificeres på traditionel vis med langvarig udblødning af drueskallerne. Der tilsættes kun minimale koncentrationer af svovl, og vinene aftappes uden klaring og filtrering.
Siden 2005 har sønnen Mauro hjulpet med ledelsen af firmaet, og i 2012 fulgte Mauros søster Mirella trop. Mauro og Mirella har begge gennemført ønologuddannelsen i Alba. Fra 8,5 hektar i Monforte d’Alba, fordelt på de tre cru’er Gramolere, Bricat og Castelletto, fremstiller Giovanni Manzone ca. 50.000 flasker årligt.