Hay Shed Hill Chardonnay Margaret River 2015
Klik/Tryk for at zoome
Hay Shed Hill Chardonnay Margaret River 2015
Supervin's unikke vingaranti
Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)
Chardonnay fra Margaret River - en helt særlig stil, du bare skal prøve!
Her er både friske Chardonnay-nuancer à la Chablis, men gemt i eftersmagen kommer tyngde og cremede frugter - unik kombination!
Med 95 point hos Australiens førende vinanmelder James Halliday - Hay Shed Hill Chardonnay er tårnhøj kvalitet.
I bunden af den australske vestkyst finder du Margaret River. Et fantastisk sted med et berigende klima, som er helt eminent til vinfremstilling.
Varme dagtemperaturer modner druerne flot over sæsonen, mens kolde arktiske vinde sikrer livlig finesse og en flot syrebalance - perfekt på netop Chardonnay-druen.
Vestaustralien adskiller sig meget fra den med vinøjne mere kendte østlige side, hvor især Shiraz dominerer. Kun 8% af den samlede vinproduktion kommer fra Vestaustralien, men til gengæld udspringer hele 25% af landets premiumvine fra den "lille" produktion. Imponerende!!
Hay Shed Hill Chardonnay har friske dufte af pærer, god balance fra cremet honning, lidt melon og en sprød afslutning af citrus.
Vinen er ung og livlig i smagen med en ren og sprød frugtsyre. Friske, grønne æbler slås med mere fede frugter som grape og melon. Vinen afsluttes med en herlig eftersmag med "hints" af fedme! En sjælden balance - vi er, som Halliday, helt solgt!
Hay Shed Hill var et af de første vinhuse i Margaret River, som blev verdenskendt for netop deres Chardonnay-vine.
Passer godt til
Aperitif
Pasta
Fisk
Grill
Gris
Grøntsager
Fjerkræ
Skaldyr
Ost
Salat