Lunadoro Vino Nobile di Montepulciano DOCG Quercione Riserva 2019
Vinen beskrives af
Som en stor Brunello Riserva fra Toscanas gigantiske årgang 2019… Lunadoros eksklusive flagskib, Quercione Riserva, er simpelthen cremen af cremen fra DOCG Vino Nobile di Montepulciano.
Helt parallelt med hypen omkring Brunello 2019, så er Vino Nobile di Montepulciano historisk stor og Lunadoros flagskib henter da også den ene internationale toprating efter den anden. Prisen er så exceptionelt lav, og din value så exceptionel vild, at dette nye restparti forventes udsolgt meget hurtigt!
Hos såvel Wine Spectator som Wine Enthusiast har Lunadoro Quercione meget sigende været topratet ved en vurderingspris på 60$ (~400 kr.) Og i hjemlandet Italien ligger eneste forhandler af 2019 med et prisskilt på 260 kroner.
Vi taler perfekt kældermodnet skatkammervin! Quercione er kun produceret i stærkt begrænset volumen med de allerbedste druer fra de allerbedste parceller på Lunadoros perfekt beliggende 12 hektar omkring Valiano.
Modnet 24 måneder på luksuriøse franske egetræsfade samt yderligere 5 år på flaske i det dybeste toscanske kældermørke. Nu har du chancen for at opleve toppen af Vino Nobile til en særpris, der tangerer en hån mod kvaliteten i flasken…
“It is proudly considered the flagship of the company and it is widely regarded as one of the best expressions of the territory and of the appellation” - Lunadoro
….
Nyd den til steaks, braiseret kød, lam, fyldige pastaretter, svamperisotto, italienske delikatessevarer, modne oste. Servér ved 16-18°C
Hvordan smager Lunadoro Vino Nobile di Montepulciano DOCG Quercione Riserva 2019?
Vinen beskrives af
Lunadoros luksusflagskib "Quercione Riserva 2019" funkler fed og elegant teglstegnsrød i glasset... Næsen lover perfekt kældermoden og fadkrydret Sangiovese med dragende duft af læder, urter, trøfler, cedertræ, engelsk lakrids og mokka, der balancerer fornemt med lækre frugtaromaer af tørret viol, lavendel, tranebær, blåbær og bagte sorte blommer... På tungen fed, koncentreret og kompleks nok til at at der på etiketten såmænd sagtens kunne have stået ”Brunello di Montalcino Riserva”. Luksuriøse krydderier og årgangens silkebløde, ja nærmest kælne tanniner tager stikket hjem i den elegante finish… Wauw! Drik nu, eller gem 10-15 år fra høståret.
Smagenoter
Blomme
Cedertræ
Herbes de Provence
Læder
Sorte kirsebær
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Lunadoro Vino Nobile di Montepulciano DOCG Quercione Riserva 2019 passer godt til...
Hvordan er Lunadoro Vino Nobile di Montepulciano DOCG Quercione Riserva 2019 fremstillet?
Lunadoro Quercione Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2019 er fremstillet på 90 % Sangiovese (Prugnolo Gentile), der er håndplukket fra Lunadoros fineste parceller omkring Valiano i Vino Nobile di Montepulciano. Flagskibet fuldendes med 5 % af de to noble bordeauxdruer, Merlot og Cabernet Sauvignon. Riserva-flagskibet Quercione gærer med frugtbevarende temperaturstyring på ståltank, inden vinen omstikkes til minimum 24 måneders modning på franske egetræsfade. Herefter følger yderligere 12 måneders kældermodning.
Om Lunadoro
Vingården Lunadoro er idyllisk beliggende i Valiano ved den historiske toscanske by Montepulciano. Kun 12 af farmens perfekt beliggende 40 hektar er helliget vindyrkning med naturligt fokus på Sangiovese til Vino Nobile. Terroiret er begunstiget af megen vind, som holder skimmelsvamp og råd på sikker afstand, og fremmer høsten af druer i topkvalitet.
I 2006 satsede Lunadoros stort, da man hyrede lokale toparkitetekter og ingeniører til en omfattende renovering af vinieriet. Den ambitiøse investering har givet fornemt afkast i form af topanmeldte vine på stribe. Vinene fra winemaker Maurizio Saettini har aldrig stået skarpere.
Vindata
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Allergener
