Felipe Staiti Valle de Uco Honor 2015
Klik/Tryk for at zoome
Felipe Staiti Valle de Uco Honor 2015
Supervin's unikke vingaranti
Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)
En af de største Malbec vine, verden endnu har set! 100 point-winemakeren Marcelo Pelleriti lader Argentinas signaturdrue gære sammen med 25% Cabernet Franc:
- Et genialt ræk, som giver den store powervin sublime strejf af urter og fransk finesse.
Anmeldelser af Felipe Staiti Valle de Uco Honor 2015
98/100 James Suckling
”This is a powerful and rich wine with lots of ripe fruit, yet it’s intense and powerful with toasted oak, dried leaf and dark berries. Full-bodied and really tight and focused. Foursquare and talking. Felipe, a revered rocker, says it’s like a Steely Dan song. With him on that. He makes he wine with prized winemaker Marcelo Pelleriti.”
4,8 af 5,0 stjerner Vivino
Nyd vinen til de bedste bøffer af oksekød. Perfekt med bearnaise! Flot til efterårets og julens tunge retter – samt sommerens barbeque. Servér ved 16-18°C
Felipe Staiti Valle de Uco Honor 2015 er fremstillet på 75% Malbec og 25% Cabernet Franc fra en vinmark i Vista Flores, Uco Valley Mendoza.
Marcelo Pelleriti lader mosten af de to druesorter gære sammen (co-fermentering), hvilket giver vinen ekstra harmoni og kompleksitet. Mosten gærer samtidig på barriquefade (mikro-fermentering), en meget arbejdskrævende og kostbar metode, som kendes fra de dyreste vine i Bordeaux. Fadene roteres jævnligt for at fremme udtræk af farve, smag og tannin fra drueskallerne. Vinen modner 24 mdr. på (40%) nye og (60%) 1 år gamle franske barriquefade.
Felipe Staiti Wines er et familieejet vinery, der producer vin i Uco Valley, Mendoza (Argentina) samt i Veneto (Italien). Felipe, familiens frontfigur, startede projektet i 2012 – i tæt samarbejde med sin gode ven, den berømte 100 points-winemaker, Marcelo Pelleriti.
I starten af 1900-tallet flyttede Staiti-familien fra Italien til Argentina, og derfor har Felipe og hans to sønner bevaret et meget stærkt bånd til Italien og den italienske kultur. I 2014 flyttede 3. generation af familien således tilbage til Italien – og påbegyndte produktionen af den lækre mousserende vin, Famiglia Staiti Prosecco DOC.
Felipe passer sideløbende sin musikkarriere. Han er en succesfuld rock guitarist, som flere gange er nomineret til Grammy-priser med sit latin rock band: Los Enanitos Verdes.
