Damilano Barolo DOCG Brunate 2021
Vinen beskrives af
“Brunate er en af de cru’er, som har den længst registrerede historie i hele Barolo-zonen og således også en af de bedste marker overhovedet” – Søren Frank
Så er der ”Grand Cru” fra kultnavnet Damilano – en af Barolos eksklusive 100-point-producenter!
Selvom Barolos 181 Cru-terroirs (MGA'er) ikke officielt er rangordnet som i Bourgogne, fremhæver Renato Ratti i sin klassifikation fra 1979 Brunate som én af blot ti vinmarker i den allerfineste "1. kategori".
Dette majestætiske terroir med sydlig og sydøstlig eksponering – oprindeligt kendt som Brinate – er omtalt helt tilbage i 1400-tallet. Mens en mindre del af marken strækker sig ind over grænsen til nabokommunen Barolo, ligger størstedelen af de i alt 28,34 hektar, herunder Damilanos parcel, i La Morra.
Jordbundens indhold af kalk er en nøgle til den finesse og elegance, der gør Cru Brunate til en stor oplevelse allerede som ung. Med lidt tålmodighed vil de allerstørste årgange – som 2021 – udvikle fortryllende noter af cigarkasse, lakrids og trøfler.
Damilanos udgave modner 24 måneder på store, neutrale egetræsfade. Her sikrer en kontrolleret mikrooxidation, at tanninerne blødgøres og kompleksiteten fremmes – uden at forstyrre det unikke terroirpræg.
Årgang 2021 regnes allerede blandt de største i nyere tid – læs bare, hvad anmelderne skriver…
“Barolo 2021 vintage rating – 5 out of 5” – Decanter
”Barolo 2021 – Excellent to Exceptional Vintage” – Wine Scholar Guild
“Barolo 2021 – Superb Vintage” – Wine Enthusiast
“Extraordinary – The 2021 vintage can be grouped with 2001, 2010 and 2016 as one of the best since the start of the new millennium" – Robert Parker
"2021 - These are wines that every Barolo lover should have in their cellar.” – Kerin O'Keefe
“The 2021 Barolo vintage is looking like a landmark year.” – James Suckling
"Two thousand twenty-one is a superb vintage for Barolo…" – Antonio Galloni
...
Nyd den til fedtmarmoreret oksekød, lam, svamperisotto, kraftige pastaretter og lagrede oste. Servér ved 16-18°C.
Hvordan smager Damilano Barolo DOCG Brunate 2021?
Vinen beskrives af
Damilano Barolo DOCG Brunate 2021 funkler smukt granatrød i glasset med et begyndende orange skær nær glassets kant... Næsen er virkelig elegant med komplekse, mineralske aromaer af skovbund, kalksten, tørret tobak, tranebær, sød lakrids, cigarkasse, vilde hindbær og et strejf af mørk kakao. Over det hele svæver fine florale antydninger af tørrede violer og rosenblade… Magisk! På tungen tør, fyldig og koncentreret – i den klassisk delikate Brunate-stil. Den røde og mørke bærfrugt ledsages af en jernholdig mineralitet og et herbalt strejf af rosmarin. Eftersmagen er lang og rank med faste, men finkornede og perfekt integrerede tanniner, der balanceres af den mundvandsdrivende friskhed. På bundlinjen en virkelig raffineret Barolo med dybde, præcision og potentiale – fra én af regionens mest ikoniske marker. Drik nu, eller gem +20 år fra høståret.
Smagenoter
Blomme
Herbes de Provence
Rose
Tjære
Tranebær
